台南鱔魚意麵創始店：沒吃過別說去過台南10家台南必吃的鱔魚意麵懶人包
沒吃過別說去過台南10家台南必吃的鱔魚意麵懶人包
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飄香近百年的台南鱔魚麵創始店鱔魚大片又脆又多
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但這篇主要是介紹這家【老牌鱔魚麵】，因為它是台南鱔魚意麵已經傳承三代的創始店，在沙卡里巴這地方的優點是不用擔心雨天有遮雨棚，畢竟這是當年日本建造的， ...
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台南炒鱔魚的活歷史！百年老字號外帶也好吃
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台南有好多家有名的炒鱔魚意麵，各家有不同的風味。據鄉野傳聞，台南炒鱔魚算是從人稱「鱔魚廖」的廖炳南做起來的。廖炳南有么兒從母姓，叫宋松尾， ...
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在地人從小吃到大！台南6家鱔魚意麵老店
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鱔魚意麵是台南原生的美食，最早是「沙卡里巴」商場內的廖炳南開創的，他的么兒宋松尾（阿源）在成功路的「阿源炒鱔魚」繼續傳承，阿源的姪子就是阿江， ...
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台南炒鱔魚的活歷史！百年老字號外帶也好吃
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... 創始店、5秒起鍋鱔魚意麵、80年 ... 「阿源」在台南鱔魚意麵中絕對佔有一席之地，雖然吃起來不便宜，卻是道地的台南味，不吃可惜。 阿源鱔魚店. 地址：台南 ...
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【台南中西區美食】沙卡里巴老牌鱔魚廖：鱔魚意麵創始老店傳承
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【台南中西區美食】沙卡里巴老牌鱔魚廖：鱔魚意麵創始老店傳承，快炒27秒精準美味539 (停業) 台南市中西區中正路113號。 (06)224-9686。 台南是小吃之都 ...
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品嚐老味道的鱔魚麵和老台南人的記憶吧！台南第一炒
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老牌鱔魚意麵是台南眾多鱔魚麵的創始店，是台南真正的第一家炒鱔魚，開業至今已近百年，目前是第三代接手經營。 據說在日據時代，因為日本人愛吃鰻魚，但那時 ...