餐飲市場趨勢：2023台灣餐飲業趨勢觀察
2023台灣餐飲業趨勢觀察
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2023年5個值得關注的餐飲趨勢解析：米其林主廚加入電商戰局
https://www.tatlerasia.com
疫情、戰爭與經濟衰退等接踵而來的衝擊，顛覆了我們習以為常的規則，對於餐飲從業人員而言，在全新開始的2023年將會迎來哪些趨勢及挑戰？
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2023餐飲商機新挑戰
https://www.worldpop.com.tw
第二個餐飲變遷趨勢：「餐飲競爭去中心化」餐飲業一直以來競爭激烈，這波疫情也加速了產業的變化，企業需要不斷地求新求變才免於被市場淘汰，而科技的 ...
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2023餐飲業趨勢》（上）年輕人找餐廳不再用Google Maps？ ...
https://www.518.com.tw
趨勢一：餐飲M型化：多品牌搶市佔、小店創造差異化 · 趨勢二：國內餐飲市場白熱化，集團競相海外插旗 · 趨勢三：米其林來台掀戰火！ · 趨勢四：聯名 ...
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連鎖餐飲集團創新三趨勢
https://money.udn.com
台灣餐飲集團在前幾年疫情下，加速導入科技與強化體質，接下來2023年餐飲集團將加速創新與成長，商研院觀察市場歸納出三個趨勢，包括：新產品、新市場、 ...
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餐飲業發展趨勢(2023年)
https://www.twtrend.com
在餐飲業者家數方面，根據統計結果顯示，我國餐飲業之家數在過去5年呈現逐年增加的趨勢，從2018年為14.2萬家，成長至2022年的16.4萬家，即便在本土疫情肆虐、實施三級 ...
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餐飲業的現況、課題與未來發展
http://www.ycvs.ntpc.edu.tw
餐飲市場的進入門檻較低，. 競爭者之間的商品性質相似. 度很高. ▫ 餐飲商品不易申請專利，因. 此容易被快速模仿，以致於. 商品失去獨特性，難以擁有. 長遠的競爭優勢.