鯷魚料理:《鯷魚罐頭》食譜與做法
《鯷魚罐頭》食譜與做法
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地中海料理的提鮮秘方!油漬鯷魚罐頭怎麼入菜?
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鯷魚罐頭是西式料理經常用到的食材,尤其以地中海地區最為常見。其實「鯷魚」並不是一個魚的品種,所有「鯷科」的魚都能稱作鯷魚,在地中海沿岸的捕撈 ...
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【鯷魚】料理- 327 篇食譜與家常做法
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鯷魚料理怎麼做才好吃?這裡有327 篇超簡單家常食譜通通免費看!包括:鯷魚高蛋白義大利麵、尼斯洋蔥鯷魚橄欖披薩餅(Pissaladière)、西西里鯷魚義大利麵- Pasta ...
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蒜辣鯷魚義大利麵
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就像是亞洲菜式中常見的干貝、蝦米一樣,非常適合用來提昇料理的香氣與鮮味。加上油漬裝罐的產品便於運送,很快就不只沿海地區,連義大利半島比較內陸不靠 ...
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「鯷魚洋蔥香烤麵包片」聚餐招待的必勝菜色簡單做!
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... 鯷魚。使用鯷魚來做為沙拉醬或義大利麵料理時,只要將2~3條鯷魚切成小塊並加入料理裡頭,就足以增添更加濃郁的味道了。沒用完剩下的鯷魚,可以浸泡在食用油裡,並且用 ...