不合格醬油名單：市售釀造醬油1成6偷工減料知名廠牌也在內

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消保處抽驗市售50個釀造醬油產品，有11項產品不合格，包含知名老店萬味香、玉泰醬油、大芳醬油等含氮量不及格，疑有添加化學醬油，有些則加防腐劑、焦糖 ...

不合格醬油名單已公布，你家吃的醬油安全嗎？

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近日，國家食藥監總局公布了調味品抽檢不合格通告，16種調味品，因鉛、檸檬黃、日落黃、苯甲酸超標以及檢出禁止使用的甜蜜素，被列為不合格產品。

市售釀造醬油抽查1成6品質不合格

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消保處查市售釀造醬油8件總氮量不合格恐賣貴

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行政院消保處今天公布檢驗50件釀造醬油，計有8件總氮量不符合釀造的標準，或是標示上所宣稱的值，雖無傷健康，但可能假冒釀造而賣貴、有欺騙之虞， ...

發現其中72%含防腐劑......如何辨識化學與傳統釀造醬油？消基會

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純釀醬油有多純？消保處抽驗，多家釀造老店不符標準

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有多家釀造知名品牌老店被列不合格名單，包含萬味香、玉泰醬油、大芳醬油等。（全部檢驗結果請點選這裡）. 另有1件爭議產品─「黑豆桑天然極品全能缸 ...

邊境不合格名單來了！食藥署曝「5食品」常上榜日本草莓半年 ...

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食藥署公布的邊境不合格清單，包括好市多從美國進口的柯克蘭冷凍藍莓檢出A型肝炎病毒；義大利進口的URBANI乾燥牛肝菌菇農藥殘留含量不符規定、南非的劍羚 ...

部分市售醬油有標示不符規定，及有3

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明確規定醬油中胺基酸態氮的指標要求≧0.4 g/100mL，低於此指標的產品為不合格産品。釀造醬油分為4級，分別為：胺基酸態氮≧0.8 g/100mL為特級、≧0.7 g/100mL為一級 ...