重慶麻辣醬做法：二十年秘制辣酱配方，做法诀窍全都告诉你，香辣过瘾
二十年秘制辣酱配方，做法诀窍全都告诉你，香辣过瘾
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homemade chili sauce
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Teach you how to make hot sauce
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大厨分享酒店自用的一款'麻辣酱'配方详细制作也不难，非常实用
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正宗重慶小麵》噴香銷魂「川味酸辣醬」嗜辣麵控必學！
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鍋中加入2大匙油，將蒜泥、冬菜末炒香，放入甜麵醬、高湯3大匙煮開，再加入白醋、香油和辣油煮滾，最後加入蔥末即可。
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美味簡單做｜自製四川麻辣醬｜ASMR
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美味簡單做｜自製四川麻辣醬
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老師傅教你做【重慶小面】，十幾種調料
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自制重庆辣椒酱的做法
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1.菜油，放入葱、姜、蒜、洋葱、大蒜，记得用后的那种纸把多余的水分吸干哦！2.然后放入八角、桂皮、香叶。3.开火。4.大火转中火。5.炸干一点。6.然后捞出调料。7.
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重慶辣椒醬（油版），家庭製作方，健康美味又麻又辣
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一般在家裡製作辣椒醬，把辣椒放鍋里，炒香(不加油)，碾成粉末(用刀切也可越碎越好，花椒末(也是用不沾油的鍋弄熟，有香味，然後弄成末)，蒜(根據辣椒的 ...