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烤焙前的裝飾:第三天拿出退冰後整形，33cm(寬)×丹麥機刻度2，再切9×15cm(約60g)，1片包2條嘉麗寶巧克力條，刷全蛋；冰起來或馬上最後發酵，烤焙。 烤焙時間:20分. 烤焙溫度 ...
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嘉麗寶60.1%苦甜巧克力鈕扣. Callebaut 60.1% Dark Chocolate Callet. 苦甜巧克力含量60.1%，口感濃郁尾韻十足. 編號：DCB223 產地：比利時 應用：各式糕點 規格：10 ...
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嘉麗寶70.5%苦甜巧克力鈕扣. Callebaut 70.5% Dark Chocolate Callet. 可可含量最高70.4% 特苦巧克力，口感醇滑. 編號：DCB222 產地：比利時 應用：各式糕點 規格：2.5 ...
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