冷凍板腱牛排料理：冷凍牛排怎麼煎都柴？老饕驚曝「料理秘訣」：中間超軟嫩
冷凍牛排怎麼煎都柴？老饕驚曝「料理秘訣」：中間超軟嫩
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《板腱》食譜與做法，共59 道
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愛料理精選59篇簡易食譜做法與步驟，有最新的板腱牛排松露野菇燉飯、奧莉廚房-牛排四種醃法、鹽烤香草牛排、醬烤板腱肉片。以及板腱牛排、松露野菇燉飯、松露燉飯等 ...
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《板腱牛肉》食譜與做法，共18 道
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板腱牛肉料理怎麼做？愛料理精選18篇簡易食譜做法與步驟，有最新的生酮食譜|牛肉黃瓜捲餅、低碳食譜|牛肉丼、洋蔥板腱牛肉、焗烤牛肉（清淡版）。以及板腱、焗烤牛肉、 ...
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【板腱】料理－ 47 篇食譜與家常做法
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板腱料理怎麼做才好吃？這裡有47 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：乾煎板腱牛肉片、黑胡椒洋蔥 板腱骰子牛、板腱牛排/鴻禧菇/玉米筍、番茄蘑菇醬板腱牛排麵、濕式 ...
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冷凍牛排怎料理？老饕曝秘訣：超軟嫩
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貼文一出，網友紛紛留言，「冷凍的牛肉不會好吃，最少也要退冰吧」、「切薄片跟高麗菜、米血糕、凍豆腐、蛋餃一起水煮」、「切條先醃再加蔥蒜爆炒」、「先 ...
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在家也能吃到頂級牛排！總經理親授：大火快煎法8 步驟
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我喜歡吃牛排，也花了一些時間鑽研料理牛排的技術，除了傳統的煎、烤，專業一點地說：我有兩枝舒肥棒（用來同時 ... 要保持冷凍（是的，結冰）狀態。
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油煎牛小排、冷凍肉、冷藏肉煎法
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煎牛排要訣 · 冷凍肉因為還沒退冰就下鍋，因此需要一點蒸氣回流，所以先採用燜煎方式。 冷藏肉就不需要蓋鍋蓋燜煎。 · 冷凍肉燜煎約2分鐘，掀開鍋蓋翻面。