蛋餅食譜：《蛋餅》食譜與做法，共1549 道
《蛋餅》食譜與做法，共1549 道
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(食)令人懷念味道「粉漿蛋餅」，絕對零失敗，簡單比例這樣調！
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1．將需用的粉，用量杯量好，混合。 古早味粉漿蛋餅簡單食譜 · 2．加入水，攪拌均勻至無結塊，再加入蔥花。 · 3．要記得加鹽。 · 4．鍋中油稍微熱，就能 ...
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【古早味蛋餅】用低、中、高筋麵粉做出不同口感！(影音)
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用高筋麵粉做成的蛋餅非常Q軟，餅皮可以煎久一點煎出焦脆口感。 ... 將高筋麵粉、地瓜粉、水、少許鹽巴及適量的蔥、1個雞蛋混合均勻成蛋餅粉漿。 冷鍋倒入 ...
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【食譜】粉漿蛋餅做法．蛋香優先、小朋友喜歡的早餐樣式!
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古早味台式蛋餅～自製蛋餅快速簡單食譜與作法by 江湖小俠
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料理步驟 · 步驟1. 將中筋麵粉、地瓜粉、水、少許鹽巴及適量的蔥、1個雞蛋混合均勻成蛋餅粉漿。 · 步驟2. 冷鍋冷油，用湯勺舀入一大匙粉漿，晃動鍋身使其 ...
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自製蛋餅完全攻略
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先整理食材列表： 低筋麵粉50公克中筋麵粉50公克（也可低筋或中筋麵粉擇一，麵粉總量100公克） 雞蛋3顆（1顆製作餅皮用，2顆蛋餅使用） 青蔥半條（平常用 ...