派盤尺寸換算:「烘焙課堂」配方中各種模具尺寸該如何替換?收藏這一篇就 ...
「烘焙課堂」配方中各種模具尺寸該如何替換?收藏這一篇就 ...
【BatterDay】尺寸換算磁鐵(圓形模具)
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【大量訂購,請私訊臉書粉專】 輕鬆對照模具轉換表。304不鏽鋼材質耐用,背面大尺寸磁鐵設計可黏貼冰箱、鐵架等。附吊掛孔可綁繩收納。
【年度收藏TOP1】常用的蛋糕模具『換算表』
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烘焙新手常常要做蛋糕時,食譜上使用的是6吋或8吋的模具,但手邊只有不同尺寸或形狀的模具,直接做當然沒問題,頂多就是多拿一至二個烤盤出來使用,不過小 ...
【烘焙人必知】烘焙材料單位換算與烘焙模具尺寸調整(最完整 ...
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【烘焙人必知】烘焙材料單位換算與烘焙模具尺寸調整(最完整攻略)|烘焙找材料 · 先記住「一吋=2.54公分」。 · 以8吋模具來說直徑就是:8 x 2.54=20.32公分; ...
料理小知識∥ 烘焙模具尺寸換算– 教學與圖表對照
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製作烘焙料理時,常會遇到食譜的模具尺寸與手邊模具尺寸不同的問題。了解不同模具之間的材料換算公式就可以輕鬆變換不同大小與形狀的模具囉!
模具尺寸转换心得的做法步骤
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派的情况比较特殊。不同尺寸的派进行换算的时候,派馅的分量可以按照蛋糕圆模的换算表直接换算,而派皮需要把尺寸加一寸以后,再进行换算。比如,6寸的派换成9寸,派馅 ...
烘培模具尺寸調整方式
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計算方式:長x 寬= 面積:假設希望維持一樣的蛋糕高度下假設你原先的食譜是根據8吋正方形的模具所寫,以上表格告訴是64平方吋,你想做成半盤(12x 16)大小也就是192平方吋, ...
烘焙小知識
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不同尺寸的派進行換算的時候,派餡的分量可以按照蛋糕圓模的換算表直接換算,而派皮需要把尺寸加一寸以後,再進行換算。比如,6寸的派換成9寸,派餡的配料 ...
烘焙烤模材料換算
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將你的烤盤尺寸長*寬跟我的烤盤尺寸長*寬 2個烤盤相除就知道比例就可以依照比例來增減材料了~ 例如如果除出來是0.6 那就是將我的配方直接*0.6就可以.
蛋糕捲烤盤大小不同如何換算?
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而且蛋糕太乾捲的過程也容易斷裂。 學會以下換算就可以依照自家烤盤調整份量。 計算方法: *原材料份量. A烤盤大小: 40cmX30cm 材料: 蛋黃5個細砂糖30g