古代製鹽：日本古代製鹽
日本古代製鹽
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中國鹽業史
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先秦以來，中國長期處於農業社會體制下，生產力水平低下，食鹽是較少的能長期維持豐厚利潤的商品。鹽稅自西漢起就成為歷代政府財稅中的最為重要稅種。
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古代的鹽竟然是苦的!製鹽設備、工藝更新讓鹽大不同
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中國製鹽的歷史至少可以追溯到5000年前，幾乎與史籍上的華夏文明史同步。根據鹽的來源，中國古代的鹽可分爲海鹽、湖鹽、井鹽、岩鹽等幾大類，每一種鹽都有 ...
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古代製鹽過程全解：古代製鹽有哪些方法？
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中國古代的海鹽、湖鹽、井鹽，大體都是取鹵做原料，或柴火煎熬，或風吹日曬，水分蒸發後便能得到鹽。宋代以前的海鹽製造，全出於煎煉。海鹽是刮土淋鹵，取 ...
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日本古代製鹽
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在日本，藻鹽的是一種古代製鹽的方法。在彌生、古墳時代的出土的製鹽土器中，發現含有矽藻與「藻鹽」製作有關。而藻鹽的製作方式有多種說法。
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知史
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在內陸地方，人們會開鑿鹽井，通過輸滷竹管汲取鹵水，然後把鹵水放到大鍋中熬，煉製出井鹽。而湖鹽又稱池鹽，由內陸的鹹水湖或鹽湖湖水蒸發而成。有些湖 ...
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鹽的歷史
https://zh.wikipedia.org
文明建立在用食鹽儲藏食物的基礎上。可以醃制儲存食物以後，人類飲食對季節的依賴大大降低，也給長途旅行提供了條件。 · 食鹽貿易和城市興衰、經濟繁榮、戰爭勝負結合在一起 ...