鹿角菜膠素食：#卡拉膠致癌???? #吃肉吃素都中伏????...
#卡拉膠致癌???? #吃肉吃素都中伏????...
「食用膠」大解密，素食者必知
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它被證明是一種危險和有效的炎症劑（和可能的致癌物），添加在食品中的鹿角菜膠分子量大，人體無法吸收鹿角菜膠。但可能因汙染而含有少量分子小的鹿角菜膠 ...
卡拉膠
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卡拉膠是素食主義 及維根主義支持者對明膠使用的另類選擇，因為在甜品中經常使用的明膠是動物製品。 當用於食品時，在包裝的卡拉膠以歐洲聯盟的E編碼E407（藻酸鹽）表示。
存在於各種加工食品中的「鹿角菜膠」究竟對人體有無害處？
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「鹿角菜膠」為一種食品添加劑，由好幾種紅海藻中萃取而出，被廣泛使用於食品與醫學等行業，在大多數的加工食品當中也少不了它的存在，而「鹿角菜膠」 ...
常被誤食的非素食品－原來這些不是素食的？！
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素食者可以食用. 海藻提煉：瓊脂（又稱瓊膠、洋菜、寒天）、海藻膠（又稱海藻酸鈉）、吉利T（又稱Jelly T）、卡拉膠（又稱鹿角菜膠）。
素食者請注意！
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老媽是佛教徒，蛋奶素的素食者，緊張的問我們：「『鹿角菜膠』跟『豬明膠』是葷的還是素的？」因為有「鹿角」跟「豬」這些動物性名稱她很擔憂。我上網幫她 ...
鹿角菜膠- 優惠推薦
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【ROCKER M】菜菠能運動膠囊 (鹿角菜膠，素食可食) 跑步、鐵人、登山、游泳、耐力運動都適用。
鹿角菜膠會致癌?
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鹿角菜膠在高溫、酸性條件下可以轉變為「降解鹿角菜膠poligeenan」極小分子量，容易被腸胃吸收可能造成腸胃發炎及潰瘍；「降解鹿角菜膠」可能促進腫瘤形成 ...
鹿角菜膠素食2023
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鹿角菜膠又稱卡拉胶,是由不同程度硫酸酯化（15%-40%）的多聚糖(半乳糖)組成，從紅藻中提取，用途作為熱可逆型凝膠劑和增稠劑，本公司備有κ-Type與ι-Type可供選擇。 食品 ..