全穀類主食：全穀及未精製雜糧有哪些?如何煮的好吃又健康?營養師教關鍵3 ...
全穀及未精製雜糧有哪些?如何煮的好吃又健康?營養師教關鍵3 ...
全榖雜糧專區
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【全榖雜糧類】 白米飯是最常被當作主食的全榖雜糧類食物，但搭配其他全榖雜糧類例如：糙米飯、全麥饅頭、甘藷、紅豆、綠豆等來獲取其他營養素（維生素B群、 ...
全榖類、糙米飯很建康？專家曝「4種人」最好別吃...腎臟病 ...
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全穀類指的是完整、未精製的穀類食物，例如糙米、胚芽米、紫米、大麥、小麥、燕麥、蕎麥、玉米等，它們富含維生素、礦物質與膳食纖維等營養，並且提供熱量 ...
全穀和精製穀類相比，營養差在哪？
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在華人飲食習慣中，全穀雜糧是每餐中最重要的主食，早餐的饅頭、吐司、 ... 大部分的全穀類外層都較粗糙，含有豐富的膳食纖維，像是糙米比白米多了約6 ...
國民健康署也重視的全穀飲食－全穀的健康意義
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根據國民健康署的每日飲食指南，將食物分為六大類：全穀雜糧類、豆魚蛋肉類、乳品類、蔬菜類、水果類、油脂與堅果種子類。 全穀雜糧為國民主食，為六大類 ...
外食中主食如何吃得更健康？營養師教你輕鬆吃到全穀及未精製 ...
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外食比例持續居高不下，主食選擇受限大多為白飯、麵條等精製澱粉，較少全穀及未精製雜糧的選項，進而減降低了膳食纖維攝取量。如何攝取更多全榖雜糧 ...
山藥、蓮藕不是蔬菜！哪些食物也是全穀雜糧？
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全穀雜糧類食物除了大家熟知的各種穀類外，還包括富含澱粉的雜糧類，如食用其根莖的薯類、食用其種子的豆類和食用其果實的富含澱粉食物。
這些都是全穀類
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建議每日主食，全穀比例達1/3 以上. 糙. 米. 紫. 米. 五穀. 米. 燕. 麥. 全 ... 全穀雜糧類不只有小麥或稻米，在攝取總份量不變的情形下，建議也能多選.
龐德飲食第七原則：選擇全穀類食物，而非精緻澱粉類食物
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全穀類食物包括：裸麥麵包、糙米、紫米、紅糯米、發芽米、玄米等，是由麥麩、麥芽精和澱粉的胚乳等三部分構成，其所含的膳食纖維、抗氧化維他命、植物性 ...