鍋煮奶茶比例：更濃更厚更香醇！鍋煮奶茶好喝的3大關鍵是…

【奶茶控食譜配方】歐陸式鍋煮奶茶(厚奶版本)

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奶茶鍋(要有蓋) A鍋：約1公升直徑16cm · 奶茶鍋(要有蓋) B鍋：約2公升直徑18cm · 玻璃量杯(500ml)：2個 · 攪拌長匙：1把 · 法蘭絨濾網：1把 · 西式瓷壺(500~ ...

【奶茶控食譜配方】英式早餐經典鍋煮奶茶(厚茶、濃茶版本)

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提供給想學習『鍋煮奶茶』方法的讀者，最基礎上手的入門配方，也是荼公子其他進階鍋煮奶茶版本 ... 第一節：鍋煮奶茶的器具挑選、使用原料、黃金比例.

奶茶控必學！3款完美比例「手工鮮奶茶」輕鬆DIY

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以多年的鍋煮經驗發現，訣竅就是「大火茶、小火奶、關火糖」，必須先以大火煮出厚實帶勁的基底茶，轉小火後，倒入牛奶順勢攪拌，讓茶奶風味快速融合，同時 ...

奶茶控必學！專家傳授食譜，3 步驟DIY「鍋煮奶茶」

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「調對比例」就能自製出符合自己口味的奶茶 · 將水倒入鍋中煮滾後轉小火，再加入茶葉煮到茶色、茶味出現（不超過1 分鐘） · 再倒入牛奶，用慢火煮到溫熱後關 ...

完整公開！我的鍋煮奶茶

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完整公開！我的鍋煮奶茶 · 1. 水, 250ml · 2. 紅茶茶葉, 5～8 g · 3. 牛奶, 250ml · 4. 蜂蜜 ...

比例怎麼調？用哪種鮮乳？奶茶控一定要弄懂的「鍋煮奶茶 ...

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鮮奶與煮茶水的比例約為1 : 1 就很剛好，至於茶葉部分，則掌握鮮奶：茶葉約50 : 1 的比例。如何煮出美味鍋煮奶茶，就跟著下面做做看吧～ ...

茶課程介紹：入門者如何欣賞鍋煮奶茶的魅力

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(A.) 建議”技術鍋煮奶茶”課程（3小時） · 00：00 – 01：00 · 第一節：鍋煮奶茶的器具挑選、使用原料、黃金比例 · 01：00 – 02：30 · 第二節：示範烹煮技術， ...

鍋煮奶茶作法、鮮奶茶作法

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