壓粉器ptt:[義式] 想添購一些義式裝備請教
[義式] 想添購一些義式裝備請教
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壓粉時不會有傾斜的問題: 2.壓粉力道、施力曲線比人工更加穩定,減少很多變因: (壓粉力道、速度、滯留時間都可調) : Bose Tamper完美開工後,現在要 ...
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[器材] 原力粉錘41mm接粉環填壓器開箱心得
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首先是原力粉錘,可以提供力道一致的壓粉,基本上我覺得在workflow裡面能減少變因比較容易取得相對穩定的結果(濃縮)。另外填壓面可以換成不同的 ...
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[器材] 可以調整深度的壓力水平恆定填壓器
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看了許多force tamper的影片被吸引了,也接著看了其他壓力/水平恆定的填壓器,原先很中意的是可以更換彈簧調整定壓壓力的normcore tamper。
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[器材] 定力壓粉器選擇58.5
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原力粉錘優點:漂亮,定力缺點:貴,這應該算是我的缺點2.孚光Mini pro 優點:漂亮,旁偏壓,定力缺點:比原力更貴3.轟炸機壓粉器優點:可調節、定力 ...
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[器材]Tamper填壓器請益
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嗨大家好既上次請益完咖啡機基本上已經確定是Bianca了爾且應該會撐個好一陣子(((吧? 現在想要來換一個填壓器因為打算買一個就不會再換了所以預算稍微 ...
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[義式] 平衡粉錘是否有可能造成邊穿?
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小弟目前使用的是這種便宜的單彈簧平衡粉錘https://imgur.com/htIF04F 但好像都會有一個問題就是粉錘並不是完全密合粉碗壓的時候一定有一邊是有縫隙 ...
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填壓器
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現在用的是原廠附的電木填壓器, 請問需要買鐵製的填壓器嗎? 因為煮出來數據一直不穩定, 在思考是不是填壓器的問題, 還有請問網路上便宜的300的能 ...