鯖魚罐頭缺點：健康網》非常時期補充蛋白質這款罐頭含量達38克
健康網》非常時期補充蛋白質這款罐頭含量達38克
天天吃國外魚罐頭竟重金屬超標！醫師推十大營養食物加速排除 ...
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目前，台灣的鮪魚罐頭以「正鰹」為主，正鰹算是小型鮪魚，甲基汞含量較低，正常食用下，並不需要擔心重金屬超標的問題。 十大營養食物加速排除重金屬.
她吃鮪魚蛋餅竟引發中毒反應！專家點名3種魚最容易鯖魚也上榜
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而特定幾種魚肉的加工品，如：鮪魚罐頭或沙丁魚罐頭，所含的「組胺酸」特別高，罐頭打開後若沒有適當冷藏，處於高溫下（室溫>21℃）就會加快腐敗菌的生長， ...
存骨本選好幫手，鯖魚罐頭各種營養都有！
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鯖魚罐中也含有維生素B群，B群是關乎體內脂質代謝的重要營養，其中的維生素B6也和皮膚、頭髮、肌肉的健康有關；B群中的菸鹼酸則是具有產生能量的效果，除 ...
每天吃鯖魚罐頭真的不好啦
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以苯甲酸為例，進入人體後，雖然大部分可從尿中排出，剩餘部分與葡萄糖化合而解毒，但解毒作用是在肝臟內進行，肝功能不好的人不宜使用，攝取過量會引起流 ...
罐頭食品不健康沒營養！？魚罐頭、番茄罐頭…的營養價值不輸 ...
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魚罐頭製作過程，高溫高壓使魚骨變酥變軟，大量骨鈣溶出，且魚骨幾乎入口即化，連著魚骨一起吃，攝取到的鈣就會比新鮮的魚還要多，而其他的蛋白質及礦物質 ...
魚罐頭常吃安全嗎？
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鯖魚罐營養價值高,撈起來直接就在船上(大部分)做成罐頭,沒有放保鮮劑,唯一的缺點就是含鈉量高,所以湯汁不要吃,比起魚攤的漁貨,賣不掉的可賣一兩星期, ...
鯖魚最強吃法鈣質多43倍！譚敦慈私房食譜公開
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曾任食藥署署長的藥學專家姜郁美曾於受訪時指出，根據食品安全衛生管理法規定，罐頭食品完全不可添加防腐劑，因此如果外包裝無銹蝕、膨脹、變形、密封不良等問題，就不用太 ...
鯖魚罐頭跟番茄罐頭其實對身體害處很大
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鯖魚罐頭中的營養素， 80%以上都是相對會造成人體負擔的動物性脂肪， 還有過量的鹽分跟糖分， 吃一個鯖魚 ...