陽極不沾差別：烘焙坑入坑知識普及之陽極蛋糕模硬膜蛋糕模不粘蛋糕模
烘焙坑入坑知識普及之陽極蛋糕模硬膜蛋糕模不粘蛋糕模
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到底要哪一種？】...
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會沾？不沾？模具百百種，到底要哪一種？】 一開始逛烘焙用具店時都霧煞煞想要做乳酪蛋糕，到底要買哪一種模 ... 陽極模也是非不沾模，可以用來烤戚風
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如何選購適用烤盤? - ::賀揚baking104
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鐵氟龍不沾處理層次有別, 便宜的烤盤使用一次性的變性氟樹脂來取代. ... 陽極處理：它是一種專門在鋁材料的表面皮膜處理技術，可以在鋁的表面形成一層硬化的皮膜，如以 ...
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材質介紹
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而看起來是黑色的盒子，那就是有所謂的不沾處理(塗了上面說的兩個塑膠材料)或是有作了硬膜處理。而硬膜明顯地的指出它比一般陽極、不沾的硬度都還硬，一個簡單的判斷方法， ...
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烘焙新手該如何挑選模具?
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第一次烘焙的新手們在挑選完原料後，再來就是模具的挑選拉~ 但模具不只材質上五花八門，表面處理也分成好幾種，陽極、硬膜、不沾、電解，這些差異又會對烘焙品造成甚麼 ...
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蛋糕模具陽極什麼意思?蛋糕模具陽極的好還是不粘的好?
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至於塗層，一般有陽極、不沾和硬膜，陽極的比較耐化學腐蝕，不氧化，衛生；不沾的塗層一般用於烤盤，土司盒，小蛋糕模具，特點是容易脫模，導熱性能比 ...
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陽極與硬膜有什麼區別？
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陽極產品： ... 刮的特性，不會因為不斷擦洗使表面造成磨損，露出鋁的表面，因此造成氧化而不衛生，直接影響人體健康。 ... 3 為什麼要選擇不沾烤盤？
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陽極與硬膜有什麼區別？
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1. 它的表面超硬、耐磨、耐刮、耐酸鹼且容易清洗。 它的表面硬度比一般的刀還要硬，具有超硬、不易變形的特性； · 2. 具有耐磨、耐刮的特性，不會因為不斷擦洗使表面造成 ...