六大營養素熱量：手冊

6大類食物

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全榖雜糧類 白米飯是最常被當作主食的全榖雜糧類食物，但搭配其他全榖雜糧類例如：糙米飯、全麥饅頭、甘藷、紅豆、綠豆等來獲取其他營養素（維生素B ...

什麼是六大類食物？學會了就能像營養師一樣

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世界上大部分的食材其實能被分成六個「大類」，同一大類的食材含有的營養成份比例非常相似。從下面這個表就能清楚看出來一份（標準份）食物含有的熱量及營養素：.

六大營養素

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定義：以正常飲食為基礎，藉調整其熱量、膽固醇及脂肪的攝取比率，以幫助患者控制血脂肪異常。 目的：足夠均衡的營養，能使血脂肪值接近理想值，可預防或延緩冠狀動脈疾病 ...

別稱及食物來源

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1.六大類營養素. 我們所吃的食物中含約有50種營養素，這些營養素可分為六大類：醣類、脂質、蛋白質、礦物質、維生素及水。 · 2.提供熱量. (1) 熱量＝熱能＝能量。 · 3.別稱及 ...

熱量來源

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熱量營養素查詢

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熱量是從飲食中攝取的三大營養素（蛋白質、醣類、脂質），經過重重化學反應，最後產生能量及熱量，提供我們的身體使用。以下我們就針對這三大營養素來做個說明:

營養師的內建算熱量技能！你不能不知的「食物代換表」！

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認識六大類食物「每份」的定義 · 算好熱量後，分配「三大營養素比例」 · Step1 分配水果份數 · Step2 分配蔬菜份數 · Step3 分配乳品類份數 · Step4 分配全榖 ...

認識六大類食物：食物分類、代換份量、建議攝取量

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人體所需的營養素有六種，可分為巨量營養素，又稱作三大營養素的醣類（碳水化合物）、蛋白質、脂質（脂肪）；以及微量營養素的維生素（維他命）、礦物質，還有水。 六大類 ...