熱風對流焗爐：25公升熱風對流焗爐

25公升嵌入式微波燒烤及熱風對流爐

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伊萊克斯25公升嵌入式微波焗爐配備自動煮食模式、解凍模式等功能，有助你快速準備餐點。按此了解更多產品規格、評論及銷售點。按此尋找更多用家評論、產品規格以及銷售 ...

“伊瑪牌”『極光』28公升熱風對流燒烤焗爐

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“伊瑪牌”『極光』28公升熱風對流燒烤焗爐 · 旋鈕式溫控設計(溫度控制:100℃~230℃) · 90分鐘時間設定; 最大火力:~1500W; 5種加熱模式: · 雙管/雙管(熱風對流)/雙管(熱風對流及轉 ...

【新手入廚】焗爐5個實用小貼士焗蛋糕開唔開熱風好？

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熱風對流焗爐的好處在於快，另一個優點，同時也是缺點，是熱風能帶走食物表面水份。一般做小巧的糕點，對流式焗爐都可以做出更香脆的效果。不過卻不適用於 ...

如何選購焗爐【廚房幫手】How to Choose Ovens

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若加上設有風扇在後面吹送熱氣（fan-forced），熱力更均勻。最適合烤焗比較大的蛋糕，體積較大的肉類等等。 對流式焗爐Conventional Oven （正在 ...

廚房焗爐介紹專題！教你如何選擇焗爐！廚師一致推介ROLLER ...

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焗爐模式嘅用途

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對流模式– 用熱風平均分散熱力，減低煮食時間，更慳電。一般用對流模式會建議將溫度減20度。 如曲奇要180度焗，就減至160度。（不過我自己部焗爐一般需要減30度）。