黃豆蒸多久才會熟:我想蒸黄豆,黄豆蒸多久会熟?
我想蒸黄豆,黄豆蒸多久会熟?
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快速冰豆漿電鍋蒸煮法食譜與作法by 潔西卡的美味筆記
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步驟1. 黃豆洗淨「冷藏」泡水四小時或一夜。 最近天氣很熱,泡水的時候最好放冰箱以免黃豆發酵變質。 · 步驟2. 黃豆放進電鍋外鍋一杯水蒸熟。 #蒸熟的黃豆 ...
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懶人也會!電鍋速成香濃豆漿,甜度、濃度隨你調整
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電鍋蒸生黃豆時,開關跳起也不要馬上開蓋,建議再燜5分鐘讓黃豆熟透。黃豆一定要蒸熟、蒸軟,打出來的豆漿才不會有豆味。 再蒸約8分鐘,開蓋且再度試 ...
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蒸黄豆要多少时间才会熟?
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1、蒸黄豆大约需要一小时才会熟。 · 2、将黄豆用清水浸泡24小时后备用。 · 3、蒸锅加入清水,大火烧开。 · 4、笼屉上铺蒸布后倒入湿黄豆。 · 5、大火煮二十分钟,文火炖三十 ...
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陳月卿
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是的,#黃豆必須事先完全煮熟或蒸熟才能食用調理,而蒸煮黃豆、豆漿的過程所產生的泡沫是一整假沸現像,未煮熟的豆漿中含有胰蛋白酶和皂角素,會引起 ...
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食材管理
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(電鍋蒸法)2.將泡好的生豆水倒掉,再用好水沖洗乾淨,最後放入電鍋內鍋,加入和生豆齊平的水量,外鍋加2米杯的水蒸熟,電鍋跳起後,再悶個30分鐘,試吃看 ...
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黃豆要煮多久才熟?
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黃豆煮多久能熟 ... 高壓鍋煮浸泡過的黃豆,煮開了以後蓋上帽子,再煮8—10分鐘就熟了。普通鍋煮浸泡好的黃豆,大火燒開了以後,中火再煮20分鐘就差不多要熟了。