萬家香醬油差別：小常識
小常識
2023年10款醬油推薦
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不同醬油的風味、用途差別很大，因此根據不同的料理習慣，可以選擇適合的醬油種類。 中式料理：一般醬油和黑豆醬油是中式料理中常見的選擇。一般醬油濃厚 ...
【料理課程】《萬家香》純釀醬油是什麼？如何辨別？
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2014年底，萬家香正式推出非基因改造系列的產品，是全台第一家全廠都使用非基改黃豆釀造醬油的廠商? 不過一定有人會想問，國內目前有五大醬油廠，為什麼 ...
一家控肉萬家香～大家平常在家料理都用哪個牌子的醬油？
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家裡用萬家香壺底油。偶爾會用金蘭。油膏也是用萬家香，不然就是大同蔭油。 買醬油絕對不要買統一、味全、桂格的。如果去看成分標示，他們都有添加一堆有的沒有的。
萬家香wanjashan
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老抽(港式醬油)和目前萬家香的產品是不同種類無法比較的，萬家香本身使用的原料就是黃豆和小麥，也不添加焦糖，所以如果真的有需要用到老抽的話，建議到港式料理用品專賣店 ...
萬家香純佳釀淡口醬油
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萬家香純佳釀淡口醬油口味清淡，色澤清澈，保有天然純釀造醬油的豆麥香氣與甘醇口感。嚴選非基因改造黃豆、進口小麥，歷經120-180天釀造發酵，顏色淡味道足是烹調美食不可 ...
萬家香醬油的老問題
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萬家香醬油會突然變無味或只有死鹹，我想餐飲界有用萬家香醬油的廚師應該都有遇到過，特別是季節交替時，醬油品質非常不穩定! 而且是所有的產品線都會 ...
都是「純釀造」 售價差10倍﹗ 醬油標示應嚴格上路
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若進一步比較，本會發現，純釀造的萬家香「零添加純釀醬油」，與非純釀造的日本龜甲萬「醬油原味」，售價相同；另外，非純釀造的日本龜甲萬「醬油原味」、東成「原汁 ...
醬油系列
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萬家香天然醬油與您走過一甲子，全系列採用非基因改造原料，期盼能給您最自然、最健康的萬家香純釀造非基因改造醬油產品，秉持這一份心意，非基因改造醬油堅持百分百純 ...