丙級烤盤尺寸：台式烤箱
台式烤箱
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![[問題] 請問專業烤盤尺寸？](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E8%AB%8B%E5%95%8F%E5%B0%88%E6%A5%AD%E7%83%A4%E7%9B%A4%E5%B0%BA%E5%AF%B8%EF%BC%9F.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[問題] 請問專業烤盤尺寸？
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我想請問有沒有人知道專業烤箱的烤盤尺寸？ 因為我想將之前蛋糕丙級考試的蛋糕捲食譜換算成自家烤盤的尺寸謝謝大家！ -- ※ 發信站: 批 ...
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[問題] 請問專業烤盤尺寸？
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我想請問有沒有人知道專業烤箱的烤盤尺寸？ 因為我想將之前蛋糕丙級考試的蛋糕捲食譜換算成自家烤盤的尺寸謝謝大家！
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【三能商品】三能天使蛋糕空心圓(陽級)(丙級適用)
https://www.baking66.com
SN6834 三能天使蛋糕空心圓(陽級) (丙級用) 尺寸:圓徑215*70mm 材質：1.0mm鋁合金陽極處理.
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乙丙級檢定器具參考
https://www.wxsanneng.com
主要生產烤盤，土司盒，蛋糕模及其他烘焙相關工具如量杯、量勺、打蛋器、打蛋盆、刀具、擠花袋..等2000多種商品.
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烘焙檢定
https://www.mke.com.tw
7, 冷卻架(產品框架), 得放置平烤盤及產品框，計24層，架數不限 ... 8, 冷藏冰箱, 7℃以下，可容納12個以上平烤盤，每人1層, 台, 1, 共用 ... 烘焙-丙級104.08.05修訂