蒸烤布丁做法:《蒸烤布丁》食譜與做法
《蒸烤布丁》食譜與做法
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[甜點筆記] 必勝超綿滑蒸烤焦糖布丁全攻略(適用蒸鍋、烤箱
https://robbiemama.com
1. 烤箱預熱150℃/300℉ · 2. 將烤模放入一個深烤盤中,注入約烤模1/2高度的冷水 · 3. 蒸烤45分鐘.
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【烘焙丙級全系列】
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【食譜】手工布丁做法! 布丁店老闆的美味訣竅學起來!
https://zineblog.com.tw
1.將1小匙黑糖放入布丁杯中。 · 2.將鮮奶、砂糖、鮮奶油、雞蛋放到大碗中攪拌均勻。 · 3.將步驟2攪拌均勻的布丁液過濾(將不要的蛋筋濾除,否則布丁蒸好會 ...
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焦糖蒸烤布丁by Lulu Chen
https://icook.tw
取一尖嘴容器裝布丁液,然後將布丁液倒入烤模,等預熱烤溫到了,將烤盤用水浴法倒入約一公分高熱水,就可入爐蒸烤,烤約45-60分,依烤模不同跟烤箱 ...
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焦糖蒸烤布丁(美味三食材) by Gourmet
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將布丁送入烤箱,上下火110-120度烤30-40分鐘。 *烤箱要留一點縫隙(如左圖 ...
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蒸烤雞蛋牛奶布丁食譜與作法by 卓均翰
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料理步驟 · 步驟1. 焦糖液製作:將糖及冷水放入鍋中,煮至琥珀色(蜂蜜色),再加入熱水搖勻,並趁熱倒入模型中 · 步驟2. 布丁液製作:將牛奶煮至微溫(80°C ...