林楷傑爸爸：築間餐飲集團林楷傑當天使攜手名廚武俊傑拚拓點
築間餐飲集團林楷傑當天使攜手名廚武俊傑拚拓點
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開到全國破百店面！築間董座林楷傑：我不吃的，絕對也不賣
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其實，築間集團最初僅是基隆一家石頭火鍋，林楷傑於2010年接手後，10年來在競爭激烈的鍋物市場中不斷精進，在2021年突破百家門店，營收超過30億， ...
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林楷傑
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林楷傑（Jason Lin，1976年9月13日－）是生於臺灣基隆市的企業家，築間餐飲集團創辦人，現任築間餐飲集團、穎達聚創業投資董事長 ...
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【火鍋店變集團3】台北店賠到發不出薪水台中宵夜場成轉機
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30出頭的林楷傑首次創業算是相當成功，基隆2家火鍋店的年營收可達2000萬元，讓他2013年決定到台北展店，沒想到反應不如預期。「可能台北人對這個品牌 ...
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築間餐飲集團林楷傑身兼創投天使攜手網紅燒烤名店拓點
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築間餐飲集團董事長林楷傑設立「穎達聚創業投資股份有限公司」，專門投資在萌芽階段的餐飲企業，先前於今年五月已投資基隆在地知名的「麥克麵線」， ...
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司機變董座！築間創辦人打造21億餐飲王國率77分店準備興櫃
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基隆起家、台中打響名號的築間幸福鍋物，近年在火鍋紅海竄出頭。「竄出頭」3字，聽在林楷傑耳裡，也許太輕鬆。他笑說：「是硬著頭皮一步步撐過來的。
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司機變老董！築間創辦人開車10年存第一桶金打造10億餐飲 ...
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11年前，基隆長大的林楷傑，用3萬5千元租下基隆魚市場一家經營不善的火鍋店，意外開啟經營之路。餐飲門外漢的他，靠食材好及道地的石頭火鍋湯頭， ...
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築間餐飲董事長林楷傑
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1年前意外踏入火鍋業的林楷傑，靠堅持到底的決心及龜毛個性，如今打造了6個品牌、年營收21億元的餐飲王國。 一鍋鍋打造新高度. 處女座的林楷傑個性龜毛，自助吧台食材豐富 ...