一般烤箱溫度：價位約六、七百以上。 小烤箱不可控溫，溫度可以在很短時間 ...

151.必讀：烤箱和烤盤

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⟪烘培新手烤箱推薦⟫ 如何挑選烤箱、烤箱使用守則

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我自己用的感想是培雅客的溫度算是穩定，不過溫度整體比較熱，用一般食譜的溫度去烤，通常是要降個10～20度。缺點是預熱要等滿久的，如果是高溫烤培的話（高於220度），等 ...

不可控溫15分鐘小烤箱的使用小撇步(上)

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... 小技巧. 1. 善用電風扇進行控溫. 為避免烤箱內溫度過熱，可以拿電風扇朝烤箱吹，這樣子大概可以讓溫度維持在180~200度左右(烤蛋糕和麵包不會失敗的溫度) ...

不可溫控小烤箱的大作用！可口泡芙出爐

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依照烤蛋糕和麵包的經驗，小烤箱加熱快、散熱也快，Na獎自己預估小烤箱加熱溫度大概是在200~250之間，熄火一分鐘大約會下降10~20度左右，運用這樣的概念， ...

如何用小烤箱料理早餐？零失誤的小烤箱食譜大公開！

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再來介紹一款喜氣紅，TECO 東元電烤箱（YB2011CB），可調節的溫度從60~230 度都可以，一樣有60 度定時，會推薦它的一點除了顏色喜氣鮮豔之外，它有可調式四層烤位，就像我 ...

小烤箱發問????

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... 小西點嗎？⬇️，上網查過一些小烤箱食譜大多都會有預熱等等的步驟，但我家的小烤箱好像時間也只能調1～15分鐘？（我也不知道我有沒有理解錯旁邊的小 ...

小烤箱超萬用5 指南，挑戰焗烤料理也不怕失敗

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Q1：本書使用的是什麼樣的烤箱呢？ Ans：本書使用的烤箱為一般家用最簡便的烤箱，瓦數大多是600w，溫度大約可達250度，但 ...

料理成敗的關鍵：再忙，都要記得先讓烤箱預熱！

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先將烤箱電源開關打開，按照食譜設定溫度及火源，烤箱預熱所需要的時間依據烤箱的大小、加熱方式有所不同，10分鐘～30分鐘都有可能；一般專業的烤箱都會有 ...

烤箱的上下有加熱管，並可以分開控制上下火。

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