素食 中餐:中餐素食丙級檢定學術科大全(2版)

中餐素食丙級檢定學術科大全(2版)

中餐素食丙級檢定學術科大全(2版)

內容簡介.1.名師專業操作---內容詳實正確2.圖片清晰豐富---包含各式刀工步驟,各式水花步驟3.文字敘述詳細---搭配簡單大方版型,易於理解吸收本版(2020年最新版)。其他文章還包含有:「中餐丙級(素食)證照考試內容」、「中餐烹調【素食】丙級證照培訓班」、「中餐烹飪丙級(素食)技術士證照班」、「台南『素食餐廳』」、「台南素食」

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中餐丙級(素食)證照考試內容
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HOT 中餐丙級(素) ; 第二週, 301-1 榨菜炒筍絲、麒麟豆腐片、三絲林素蛋餃, 301-2 紅燒烤麩塊、炸蔬菜山藥條、蘿蔔三絲捲 ; 第三週, 301-3乾扁杏鮑菇、酸辣筍絲羹、三色煎 ...

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中餐烹調【素食】丙級證照培訓班
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中餐烹調【素食】丙級證照培訓班 · 開課日期· · 上課時間·每週一及五14:00-17:00 · 課程費用·$20,000 (含課程講義、材料另外贈送廚師服、廚帽、圍裙) · 報考費用·學科+術科 ...

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中餐烹飪丙級(素食)技術士證照班
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- 中餐烹飪丙級(素食)技術士證照班- · 302-2 麻辣素麵腸片、炸杏片薯球、榨菜冬瓜夾 · 302-3 香菇扒菜膽、粉蒸地瓜塊、八寶米糕 · 302-4 金沙筍梳片、黑胡椒豆包排、糖醋素 ...

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台南『素食餐廳』
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台南素食
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