人道 豬肉：人道屠宰
人道屠宰
人道屠宰Q ＆ A
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廣義的人道屠宰，包括經濟動物的人道運輸、裝卸載；合乎豬隻行為的繫留環境、走道以及驅趕方式；以儘量減少動物的緊迫與恐懼。 關於致昏的判斷並不困難： ...
先讓動物好走！人道屠宰攸關肉質，魚蝦水產也要動物福利
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宗教慶典的豬肉，其實並不好吃. 這些年，台灣的動物福利觀念提升，關於豬牛羊雞鴨鵝的屠宰都有明確規範與指南，例如要先繫留幾天、繫留時不可讓其見到 ...
牧草豬
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牧草飼養台灣豬、大空間人道飼養、牧草豬是「台灣黑豬」改良品種，耳大下垂，黑毛精瘦，肉質鮮甜富彈性，肌間脂肪含量較高，油花均勻，香氣撲鼻，產量稀少是黑豬肉中的 ...
這就是你吃的豬肉嗎？── 請協助減少台灣社會的暴戾對待！
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調查發現，超過七成的屠宰業者，屠宰豬隻不僅未遵守必須先「人道致昏」的規定，許-多屠宰場更在屠宰豬隻前，用鐵鍊將豬單腳倒吊至半空中，再割喉放血。豬痛苦的扭轉著身軀 ...
人道飼養、拚100分的養豬場！在品質的路上，我們心無雜念
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三久牧場‧ 三久食品的使命只有一個：「飼養自己敢吃的豬肉，好的品質始於源頭控管」，貫徹全程一條龍作業，打造友善環境、增進經濟動物福利，提供安心無毒豬肉， ...
畜禽人道屠宰準則
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畜禽之人道致昏方式、適用對象及應注意事項規定如下：. 一、電擊致昏：適用於豬、羊及家禽，並依其種類調整電擊器適當之電流及電壓。 二、撞擊致昏：適用於豬、牛、羊及 ...
農場晃晃堅持人道飼養
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拜訪柏吟姐那天，姐剛從豬場回來，分享說他每天都要去巡各種牧場，現在農場晃晃共有30幾個雞場、19個豬場、4個牛場，還有養鵝跟蛋雞，那麼多牧場要怎麼 ...
從產地到餐桌，我們盤裡的豬肉怎麼來？
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目前台灣的豬隻屠宰場都是依照「動物保護法」的規定用「人道屠宰」的方式。常見是用電暈的方法，讓豬隻短暫失去知覺，避免讓牠們感受到痛苦。第一步驟 ...