油脂與堅果種子類有哪些：食物六大類

免疫力下降為何要吃「油脂與堅果種子類」？

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堅果種子類食物 ... 脂肪含量較高的植物果實及種子，包含瓜子、葵花子、芝麻、腰果、杏仁、核桃、花生等。食用原形態的堅果種子類，可以攝取到豐富的脂肪之 ...

堅果的營養價值?選哪一種?如何選?

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堅果在飲食分類上屬於「油脂與堅果種子類」，此類食物為脂肪含量較高的植物果實和種子，例如腰果、杏仁、核桃、開心果、夏威夷豆等等。這些食物以原來的型態吃入，可同時 ...

堅果種子類，份量選擇大公開！

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而堅果種子不像是我們可以透過外觀油亮就輕易辨識的「顯性油脂」（如炒菜用的沙拉油），它是一類從外觀較不易立即辨識的「隱性油脂」，像芝麻、花生、腰果 ...

油脂與堅果種子類

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油脂與堅果種子類營養成分及功能

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堅果種子類食物為脂肪含量較高的植物果實和種子，例如花生、瓜子、葵瓜子、芝麻、腰果、杏仁、核桃、夏威夷豆等。這些食物以原來的型態吃入，可同時攝取到 ...

聯醫新聞

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※表格：堅果種子類1份份量有多少？你吃對了嗎？ 油脂與堅果種子類1份 （重量為可食重量）, ＝脂肪5克 ＝熱量45大卡, ＝杏仁果（7公克）, 杏仁果. ＝核桃仁（7公克）, 核桃 ...

認識六大類食物：食物分類、代換份量、建議攝取量

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六大類食物有哪些？ 依照食物的成分特性，可分為六大類：全穀雜糧類、豆魚蛋肉類、乳品類、蔬菜類、水果類和油脂與堅果種子類。 每種食物的營養素不盡相同，有著不同 ...