壽司郎 處理:「迴轉壽司」再見!日本壽司郎公布3項臨時營運方式
「迴轉壽司」再見!日本壽司郎公布3項臨時營運方式
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關於壽司郎
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壽司郎不設置中央工廠,而是在店內進行魚貨處理、切片的動作。 特別是針對鮪魚更有獨到的堅持。 我們費時將鮪魚靜置在與人體體溫相當的溫鹽水中退冰 ...
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日本壽司郎緊急公告3項新規定壽司不轉了、加裝隔板減少接觸
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如今壽司郎也緊急做出危機因應,宣布3項新措施,並暫停將壽司擺上輸送帶上,只提供客人選購的食品,並將在座位與輸送帶上加裝透明隔板,甚至如客人對餐具 ...
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壽司郎遭「屁孩恐攻」⋯停掉招牌迴轉帶,改人力送餐不虧嗎?
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壽司郎停掉迴轉機器,改為員工送餐、到桌服務的方式。雖然會增加人力成本,但從財務報表精算、剖析費用結構後,判斷是當下最佳的處理方式。 3.危機 ...
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為拯救商譽!日壽司郎公布3項營運方式「輸送帶不隨機放壽司」
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針對客人脫序行為,壽司郎已於1月31日報警處理,今日也在官網公布三項「關於店鋪經營方式的臨時變更」,第一項,輸送帶只提供訂購的商品;輸送帶不再隨機 ...
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壽司郎市值被屁孩口水事件淹沒,負責演算法的社群媒體卻 ...
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一則屁孩在迴轉壽司舔醬油瓶、口水塗壽司的短影片,讓壽司郎母公司市值蒸發160億日幣,這不僅考驗經營層的危機處理能力,也應探討加重當代社群媒體的社會
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壽司郎危機處理被評高分學者看惡搞片為何不斷重演?
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日本高中生在迴轉壽司連鎖店「壽司郎」惡搞,事後與父母一起去賠罪,壽司郎堅決不撤刑事、民事告訴。日本學者分析,類似壽司郎屁孩的影片炎上事件不斷 ...
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日本壽司郎不接受道歉,對舔醬油瓶青少年告到底
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壽司郎業者已報警處理,雖然獲行為人及其監護人道歉,但仍堅持繼續從民事及刑事兩方面進行應處。 律師加藤博太郎說,一旦業者無法保護品牌形象,就 ...