主婦聯盟 皮蛋：主婦聯盟生活消費合作社
主婦聯盟生活消費合作社
「皮蛋」及「鹹鴨蛋」外盒收縮膜說明
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「皮蛋」及「鹹鴨蛋」外盒包覆收縮膜，目的為避免「皮蛋」及「鹹鴨蛋」，運送或拿取過程中掉出及防止被開盒更換。 為響應合作社的減塑減廢理念，與生產者溝通後，外盒 ...
「皮蛋」及「鹹鴨蛋」新品特色及包裝說明
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合作社所供應的「皮蛋」及「鹹鴨蛋」，使用的鴨蛋來源為生產者直營牧場，以動物福利方式飼養，有獨立的飲水系統，降低禽流感和氣候異常的影響。 為維持產品品質及運輸過程 ...
每個環節都仔細每顆蛋品都優質一睹浤良食品從養鴨到製程 ...
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從小與鴨為伍的歐芳榮說有了好的鴨蛋，才能生產好的皮蛋與鹹蛋。 地點：屏東縣 ... © 2021 有限責任台灣主婦聯盟生活消費合作社 | 統一編號：18492800 ...
皮蛋
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鴨蛋來自生產者自有牧場，確保無藥物殘留，加工過程不使用鉛、汞，口感柔韌富彈性。拆封後即可食用，做為涼拌皮蛋豆腐、皮蛋瘦肉粥等簡單料理。 $92. 加入購物車.
皮蛋起司歐姆蛋
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步驟 · 香菇、洋蔥切丁備用。 · 皮蛋以熱水滾過使皮蛋黃呈現凝固狀後，切丁；雞蛋打成蛋液，以叉子攪拌均勻使其細滑，越細煎起來越漂亮。 · 熱油鍋，放入作法1 食材煎炒至散發 ...
蛋
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皮蛋-220g/四粒. 220公克/4粒. 蛋素 常溫. $92. 浤良食品股份有限公司. 鹹鴨蛋-220g/四粒. 220公克/4粒. 蛋素 常溫. $90. 永興畜牧場. 善糧放牧雞蛋. 8粒裝. 蛋素 常溫.
飯店大廚不藏私意想不到的中西創意蛋料理
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蛋既營養又平價，料理方式千變萬化，是最常見的平民美食食材。飯店主廚Mars 發揮創意， 把皮蛋、鹹蛋、生蛋拆開重組，變化出讓人意想不到的菜色與滋味。
鹹蛋黃(浤良)
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10年前為了食品安全，把含鉛配方改成無鉛，歐芳榮說：光是配方液我們就整整花了兩年時間調整，才完全轉型製作無鉛皮蛋。每次實驗失敗就必須丟棄一大桶蛋，就在工廠旁養 ...