番紅花用法：番紅花
番紅花
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世界上最珍貴的香料！番紅花究竟是什麼味道？
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番紅花可以掩去腥味，讓料理層次提升，除了單獨使用、為湯品提香，也可搭配肉桂、小茴香、杏仁、洋蔥、大蒜、奶油、橄欖油，用來醃漬海鮮、肉類，烹調處理 ...
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番紅花的9種功效及副作用（7點使用禁忌要留意）
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1．番紅花有益血壓調節 · 2．番紅花有益肝功能 · 3．藏紅花改善心血管疾病危險因子 · 4．番紅花有益血脂調節 · 5．番紅花有益憂鬱症 · 6．番紅花有益勃起 ...
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番紅花萃取：天然好眠保健原料怎麼挑？
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你知道番紅花還有個綽號叫「陽光香料」嗎？ 國外多項研究發現，一般人每天攝取約30 毫克的番紅花萃取，就有安定心神、撫平煩躁之效；針對有情緒困擾者， ...
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番紅花：功效原理、潛在副作用與建議劑量
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神奇番紅花功效
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西方料理常見的番紅花Saffron貴在哪裡？一次告訴你功效用法 ...
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番紅花早期主要作為染劑，另一項則是醫藥用途，中古歐洲人使用番紅花治療呼吸道疾病如感冒咳嗽，因為番紅花含有高量的抗氧化物，可以抑制身體發炎、抑癌、 ...
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高級香料番紅花3種簡單料理方式讓你吃進5大健康功效！
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番紅花具有鎮靜、鎮痛以及減輕憂鬱的功效，有助於緩解女性生理期之前，容易出現的經前症候群（premenstrual syndrome,PMS）的症狀，包含：乳房腫脹、頭痛 ...