德 麥 可可脂:液狀可可脂
液狀可可脂
嘉麗寶純可可脂鈕扣
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純天然100% 可可油脂,可應用於調整巧克力流動性. 編號:DCB656 產地:比利時 應用:各式糕點 規格:3公斤/桶x4桶/箱 保存方式:陰涼乾燥處(20℃以下) ...
嘉麗寶美可優可可脂粉
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最方便調溫方式,只需1% 比例的美可優可可脂粉與巧克力混合即可. 編號:DCB931 產地:比利時 應用:鐵板燒,炒鍋,烤,BBQ料理,油炸肉類, 魚類,蔬菜,甚至精緻的 ...
嘉麗寶高脂可可粉
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含22%~24% 可可脂,可應用於蛋糕西點產品上. 編號:DCB901 產地:比利時 應用:麵包、蛋糕、飲品、冰淇淋 規格:5公斤/包x4包/箱 保存方式:陰涼乾燥處(20℃以下) ...
噴式可可脂
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噴式可可脂. DC069紅. DC070綠. DC091白. DC092黃. 編號:紅、黃、綠、白 產地:法國 ... PCB噴式可可脂. 檢驗報告. 檢驗報告總覽. 相關商品. 液狀可可脂. 回上一頁. 德麥 ...
梵豪登【特級】深黑苦甜代可可脂巧克力鈕扣MA
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色澤較一般巧克力更為深黑,做出的產品容易凸顯質感,熔點低,重覆加熱使用不變稠,不結粒,化口性佳. 編號:DKL423 產地:馬來西亞 應用:各類中西式甜點、麵包蛋糕等 ...
梵豪登【頂級】深黑苦甜代可可脂巧克力鈕扣MA
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色澤較一般巧克力更為深黑,做出的產品容易凸顯質感,熔點低,重覆加熱使用不變稠,不結粒,化口性佳. 編號:DKL424 產地:馬來西亞 應用:各類中西式甜點、麵包蛋糕等 ...
梵豪登苦甜代可可脂巧克力水滴MA
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顆粒均勻,高溫烘焙後不易變形,且持續保留可可濃香,可廣泛應用於各式產品. 編號:DKL325 產地:馬來西亞 應用::可廣泛應用於各類中西式甜點、麵包蛋糕等烘焙產品的 ...