德麥鳳梨酥：鳳梨酥
鳳梨酥
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八卦山土鳳梨餡
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採自八卦山最純正土鳳梨，味道酸甜適中，含有多種維他命，吃得到豐富纖維質. 編號：I0401 產地：台灣 應用：鳳梨酥、各式烘焙、中點包餡 規格：5斤x5包/箱 保存方式： ...
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土鳳梨餡
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純新鮮鳳梨果肉製成，不添加冬瓜醬，吃的到真正鳳梨的酸甜，深受大眾喜愛的微酸風味( 蛋奶素). 編號：I0201 產地：台灣 應用：鳳梨酥、各式烘焙、中點包餡 規格：40斤/ ...
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寒天鳳梨醬(月餅餡)
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採用被視為天然的膳食纖維「寒天」，與冬瓜醬+3%的鳳梨研製出傳統美食鳳梨酥。 編號：I0202 產地：台灣 規格：12 公斤(20 斤)/ 箱 保存方式：陰涼乾燥處25℃以下 ...
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德麥食品股份有限公司TEHMAG FOODS CORPORATION
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鳳梨酥. Pineapple Cake. 材料重量g; (一)皮; 1.飛雪金磚奶油200; 2.GHEE無水奶油100; 3.瑪卡龍專用糖粉150; 4.蛋黃50; 5.全蛋50; 6.德紐全脂奶粉80; 特寶笠果子粉445 ...
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頂級土鳳梨餡
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純新鮮鳳梨果肉製成，不添加冬瓜醬，吃的到真正鳳梨的酸甜，深受大眾喜愛的微酸風味. 編號：I08101 產地：台灣 應用：鳳梨酥、各式烘焙、中點包餡 規格：30台斤 保存 ...