古早味紅茶是什麼:古早味紅茶為何好喝?內行曝秘方
古早味紅茶為何好喝?內行曝秘方
你喝進的幸福滋味其實是…?揭秘「古早味紅茶」
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真正的古早味紅茶的作法,應該是以純正的紅茶茶葉沖泡後,再加入砂糖或黑糖下去熬煮而成,讓茶葉香氣和焦糖香味交融出紅茶的「古早味」。輔大食品科學系的 ...
原料行的秘密!古早味紅茶的「古早」原來是這樣來的
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原來,早餐店紅茶和飲料店或是吃到飽餐廳供應的免費古早味紅茶,都是加了這幾味。無怪乎推廣台灣茶文化超過二十年的茶藝文人葉東泰會感慨,「古早味只是 ...
古早味紅茶歷久不衰!背後香氣不單純
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古早味紅茶為何好喝?內行曝「絕讚秘方」:味道多一層次
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釣出行家神解背後的「絕讚秘方」,認為有了「它」,味道就多一個層次。 我是廣告請繼續往下閱讀. 原PO在PTT女孩板 ...
古早味紅茶關鍵在「這些原料」 在家就可做
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台灣有許多飲料店,飲料的選擇也百百種,其中古早味紅茶受到許多人喜愛,有一名網友就好奇,「古早味紅茶的古早是什麼?」,引起不少網友開玩笑,「泡 ...
就是這一味! 人人愛的古早味紅茶其實暗藏玄機
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雖說香料是屬於合法使用的食品添加物,可是消費者喝進嘴裡的,早就已經不是真正的古早味,而是香料的味道了,且這類的古早味紅茶茶包,大多採用碎茶,根本 ...
揭密!紅茶裡的「古早味」是這樣來的
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記者郭奕均/台北報導走進小吃店或便當店,常常看到角落的自助區擺著無限暢飲的飲料,其中最常見的就是「古早味紅茶」了,市面上也常看到店家販售古早 ...
新聞深一度/「古早味紅茶」歷久不衰!背後香氣不單純
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越來越多手搖飲賣「古早味紅茶」,不過有些「古早味」其實是人工香料!食品原料行賣的古早味茶包1包只要8塊,裡頭添加了「香草精」,老闆說早餐店、 ...
直擊食品原料行!「古早味紅茶」總是特別香醇好喝?原來裡頭 ...
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原來,早餐店紅茶和飲料店或是吃到飽餐廳供應的免費古早味紅茶,都是加了這幾味。無怪乎推廣台灣茶文化超過二十年的茶藝文人葉東泰會感慨,「古早味 ...