揮發溫度：揮發度

揮發度

通常用來表示某種純淨物質（液體或固體）在一定温度下蒸氣壓的大小。具有較高蒸氣壓的物質稱做易揮發物（volatilematter）；較低的稱做難揮發物（involatilematter）。。其他文章還包含有：「Re」、「以酒入菜，忽略了「酒精殘留量」？」、「揮發」、「揮發性」、「揮發性」、「揮發性」、「揮發性」、「揮發性有機化合物」、「揮發與揮發性有機化合物」

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原po你好：我先說明一下沸點：沸點的意思，不是說液體要加熱到某溫度，液體才會開始變成氣體，而是說，當液體的蒸氣壓與外界大氣壓相同時的溫度， ...

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以酒入菜，忽略了「酒精殘留量」？

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... 揮發完全，水的沸點是100℃，而酒精的沸點則是78.4℃，兩者混合後形成共沸液，此時沸點則介於上述兩個溫度之間；依據美國農業部資料，酒精經過不同的烹 ...

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揮發

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純物質的蒸氣壓和物質的種類與溫度有關，溶液汽化的物質稱為揮發性物質。在相同的溫度下一物質越容易揮發，其揮發性（Volatility）越高，蒸汽壓也會越高，而相對的沸點 ...

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揮發性

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名詞解釋：在常壓下具有低沸點或低昇華溫度的性質，或者在平常溫度下具有高蒸汽壓的性質稱為揮發性。具揮發性的物質，很容易從固態或液態變成氣態，如樟腦丸、汽油等 ...

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揮發性

https://zh.wikipedia.org

揮發性，在化學、物理和熱力學的領域中，是指物質汽化的容易程度。在一特定的溫度與壓力下，高揮發性的物質更傾向於以氣體形式存在，而低揮發性的物質，更傾向於以液體 ...

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揮發性

https://zh.wikipedia.org

揮發性，在化學、物理和熱力學的領域中，是指物質汽化的容易程度。在一特定的溫度與壓力下，高揮發性的物質更傾向於以氣體形式存在，而低揮發性的物質，更傾向於以液體 ...

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揮發性

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揮發性（Volatility）是指液態物質在低於沸點的温度條件下轉變成氣態的能力，以及一些氣體溶質從溶液中逸出的能力。具有較強揮發性的物質大多是一些低沸點的液體物質， ...

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揮發性有機化合物

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純物質的蒸氣壓和物質的種類與溫度有關，溶液汽化的物質稱為揮發性物質。在相同的溫度下一物質越容易揮發，其揮發性（Volatility）越高，蒸汽壓也會越高，而相對的沸點 ...

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揮發與揮發性有機化合物

https://highscope.ch.ntu.edu.t

純物質的蒸氣壓和物質的種類與溫度有關，溶液汽化的物質稱為揮發性物質。在相同的溫度下一物質越容易揮發，其揮發性（Volatility）越高，蒸汽壓也會越 ...

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