鋁鍋缺點：鋁鍋真的安全嗎？想吃得安心，你一定要知道的6種鍋具小知識
鋁鍋真的安全嗎？想吃得安心，你一定要知道的6種鍋具小知識
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「鋁鍋」會導致老年癡呆症？毒理學專家揭真相！3重點別用錯
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使用鋁鍋、不鏽鋼鍋、不沾鍋、鐵鍋怕煮出毒？ 專家揭「地雷 ...
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... 鋁鍋烹調，因為其腎臟功能低落，無法排出鋁。 選擇鋁鍋以鋁錳合金（銀白光色）較為穩定。 鋁鍋不能加酸性物質，也不建議熬煮中藥。 不要用鋁鍋煮泡菜鍋 ...
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譚敦慈教你正確使用「鋁鍋（雪平鍋）」
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鋁鍋的優點是材質輕、導熱快，然而鋁鍋不當使用會釋出鋁離子，鋁容易沉積於骨骼與中樞神經系統，影響鈣質吸收，累積過量恐提高阿茲海默症風險。
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譚敦慈：不沾鍋、鋁鍋、不鏽鋼鍋、鐵鍋……安全鍋具怎
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鋁鍋的優點是材質輕、導熱快，然而鋁鍋不當使用會釋出鋁離子，鋁容易沉積於骨骼與中樞神經系統，影響鈣質吸收，累積過量恐提高阿茲海默症風險。選購鋁鍋時 ...
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鋁合金缺點＆優點全盤點
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鋁合金缺點 · 價格較高，比一般的金屬和塑料來得貴。 · 導熱性較差，比銅和鋼鐵來得差。 · 容易受氧化影響，會產生氧化膜，造成表面粗糙、脆弱和色澤改變。
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鋁鍋容易引起失智症？毒物專家揭真相：把握三重點讓你用得 ...
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1.不過度加熱：. 鋁鍋導熱快，加熱文度比較容易上來，但較容易塑型，但相對它也就比較容易氧化、壞得快，所以鋁鍋不適合拿來作為油炸食物的器具。 · 2.不 ...
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鋁鍋煮飯安全嗎？毒物專家：煮這3種東西恐傷腎
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因為鋁一旦和酸性物質起反應時非常容易釋出元素，當鋁在人體體內長期累積到一定份量，恐怕有傷腎臟、骨頭病變、損傷大腦神經的危險，特別建議腎功能不好的 ...
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鋁鍋煮飯溶出失智傷腎毒？5招避免食物越煮越毒
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《無毒保健康》作者陳修玲指出，廚房裡的不沾鍋、鋁鍋，表面其實都有有毒化學物質，煮菜煮久了，重金屬毒素也會溶入食物中、被我們吃下肚，比黑心商品更危險。 2005年曾爆 ...