食品中微生物衛生標準：食品中微生物衛生標準
食品中微生物衛生標準
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發布訂定「食品中微生物衛生標準」
https://www.mohw.gov.tw
本標準之訂定，重新將食品區分為七大類，並參採國際管理趨勢，將部分食品類別之規定納入採樣計畫、增訂部分指標性病原菌，以取代傳統之衛生指標菌，將使有關監測之結果更具 ...
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食品中微生物衛生標準
https://law.moj.gov.tw
本標準依食品安全衛生管理法（以下簡稱本法）第十七條規定訂定之。 第2 條. 本標準之訂定範圍，包括食品微生物及其毒素或代謝物， ...
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食品中微生物衛生標準之實施及相關配套措施說明
https://www.mohw.gov.tw
該標準已重新將食品區分為七大類，並參採國際管理趨勢，優先將「乳及乳製品類」及「嬰兒食品類」之規定納入採樣計畫，並增訂部分指標性病原菌，以取代傳統之衛生指標菌， ...
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2021最新食品中微生物衛生標準【表格整理】
https://www.stst.com.tw
食品中微生物衛生標準，針對食品中微生物及其毒素或代謝物的限量規定，於107年公告了第一版草案，原定109年開始執行。但第一版草案中要求所有產品至少 ...
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食品中微生物衛生標準總說明
https://gazette.nat.gov.tw
食品中微生物衛生標準總說明. 現行有關食品微生物之管理標準共計十一種，為整合所有微生. 物之規範，並強化食品中微生物之管理，依據食品安全衛生管理法. (以下簡稱本法) ...
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2021最新發布訂定台灣【食品微生物衛生標準】整理彙整與 ...
https://www.superlab.com.tw
｢食品中微生物衛生標準｣歷經兩次預告，本次公告內容更動1.6 及2.5 項罐頭食品之檢測規範、針對乾酪(Cheeses)之大腸桿菌檢驗及新增無須檢測李斯特菌之即食食品條件等項目。