山茶花麵粉特色:[ 高筋麵粉]日清製粉山茶花
[ 高筋麵粉]日清製粉山茶花
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《分裝》日清製粉高筋麵粉:特級山茶花
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商品特色. ☆ 灰分值低、粉質細緻。非常適合製作柔軟的麵包. ☆ 麵粉風味清雅,可以襯托其它食材風味. ☆ 也適合用於麵包機. 基本資訊. 成分內容:小麥(產地:加拿大、 ...
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小羊尋蜜日清製粉山茶花強力粉高筋麵粉日清 ...
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日清製粉的高筋麵粉山茶花,是日本許多高人氣烘焙職人愛用的麵粉,因其氣味方面不會有太過強烈的麥麩味,非常適合與其他款麵粉做混和搭配,可凸顯副材料的特色。
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山茶花麵粉使用心得Part2
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雖然我個人不喜歡山茶花製作白土司的口感,但山茶花無疑還是個好麵粉。最讓我印象深刻的是有次筋度打的有點過頭,但成品卻能擺到第3天仍 ...
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日清製粉高筋麵粉:山茶花
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商品特色. ☆ 日清代表性之高筋麵粉、穩定性高廣受業者喜愛. ☆ 成品帶有淡淡奶香. 基本資訊. 成分內容:小麥(產地:加拿大、美國). 葷素類別:全素. 過敏成分:麩質穀物 ...
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日清麵粉
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特色:日清獨有的製粉技術,開發出與一般麵粉顆粒相同細緻的全麥麵粉,不再有顆粒感,操作性及烤焙彈性大幅改善,含有更多礦物質、纖維質、維他命E及B1。
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最受烘焙人歡迎的日本山茶花麵粉
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