味精推薦ptt:[新聞] 味精如何從「餐桌毒藥」,搖身變為歐美料
[新聞] 味精如何從「餐桌毒藥」,搖身變為歐美料
[問題] 味精味素品牌挑選~烹大師味全鮮味炒手
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... 推薦的品牌/使用心得,還是冰糖代替就好了?炒菜加冰糖會不會很怪? 目前最想買烹大師,有人可以給點意見嗎?感謝-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). 推 ...
[問題] 請推薦素味精
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eclipse07: 我覺得烹大師昆布風味調味料還不錯耶 12/10 09:16 ; yienjion: 好!我去買 12/10 09:21 ; nekosgr93: 加香菇 12/10 09:33 ; vdml: 味全高鮮味精就 ...
[問題] 提高鮮味的方法
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味精雖然暫時沒影響我脹氣, 但我網路用味精缺點, 搜尋後,發現我好像避免吃味精比較好。 想請問,您都如何提高您料理的鮮味, 市售的雞湯塊,或是鮮 ...
[問題] 味霸vs 雞湯塊風味?
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個人平常做飯都是丟雞湯塊和味精今天上網看到了日本味霸,想請問大家是否與康寶各式雞湯塊風味有明顯差別? 或是大家有推薦的調味品嗎?
[問題] 調味粉的使用(如昆布粉)
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... 推薦用什麼牌子的呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.228 ... → schwarzwald: 0.5%味精+0.4%鹽的水當湯底。炒菜不用高湯,所以炒菜 06 ...
[問題] 自己煮跟外面比總是少一味?
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是因為少放味精嗎? 總之煮到現在真正滿意的好像只有一兩道菜而已,是煮 ... ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.230.165 (臺灣) ※ 文章 ...
[問題] 好喝的高湯到底怎麼煮
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ptt.cc/bbs/cookclub/M.1634711355.A.189.html. → zuchang: 時間不夠久吧我 ... 推ChikanDesu: 味精阿XD味精其實比用熬的健康多了骨頭還有重金屬 10/25 ...