炸 油 處理 PTT:[問題] 炸完食物後的油怎麼過濾?
[問題] 炸完食物後的油怎麼過濾?
![[問題] 炸東西後的油各位怎麼處理??](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E7%82%B8%E6%9D%B1%E8%A5%BF%E5%BE%8C%E7%9A%84%E6%B2%B9%E5%90%84%E4%BD%8D%E6%80%8E%E9%BA%BC%E8%99%95%E7%90%86%3F%3F+-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFcookclub.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
[問題] 炸東西後的油各位怎麼處理??
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有時會有吃油膩的炸物我是買比較便宜的沙拉油我炸完後~~其實都把油倒掉還是會覺得可惜而且不能給長輩看到但是說真的炸過後的油油質都變差了所以我變成 ...
![[問題] 如何炸個小物來吃吃](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E5%A6%82%E4%BD%95%E7%82%B8%E5%80%8B%E5%B0%8F%E7%89%A9%E4%BE%86%E5%90%83%E5%90%83-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFcookclub.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
[問題] 如何炸個小物來吃吃
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推yvonnet: 借原文問:炸完的廢油大家怎麼處理呢?(新手誠摯發問)02/13 01:34. 推Giganoto: 方法2用平底鍋半煎炸,不然就買氣炸鍋02/13 02:15. 推 ...
![[問卦] 在家炸物一鍋油怎麼處理?](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E5%8D%A6%5D+%E5%9C%A8%E5%AE%B6%E7%82%B8%E7%89%A9%E4%B8%80%E9%8D%8B%E6%B2%B9%E6%80%8E%E9%BA%BC%E8%99%95%E7%90%86%EF%BC%9F+-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFGossiping+-+%E6%89%B9%E8%B8%A2%E8%B8%A2%E5%AF%A6%E6%A5%AD%E5%9D%8A.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
[問卦] 在家炸物一鍋油怎麼處理?
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在家炸東西會剩很多油感覺倒排水槽會有問題會堵住? 感覺倒馬桶問題更多店家可能會收集有廠商回收一般家庭是怎麼處理廢油的?
![[問題] 炸過的油可以再炸嗎?](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E7%82%B8%E9%81%8E%E7%9A%84%E6%B2%B9%E5%8F%AF%E4%BB%A5%E5%86%8D%E7%82%B8%E5%97%8E%EF%BC%9F+-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFcookclub+-+%E6%89%B9%E8%B8%A2%E8%B8%A2%E5%AF%A6%E6%A5%AD%E5%9D%8A.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
[問題] 炸過的油可以再炸嗎?
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上週末用新油炸雞塊一次所剩下的油我用不鏽鋼碗裝並用保鮮膜包好全程放冰箱冷藏今天要再拿出來炸時變成稠稠樣(如下圖)
![[問題] 小家庭油炸料理是不是蠻浪費錢的](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E5%B0%8F%E5%AE%B6%E5%BA%AD%E6%B2%B9%E7%82%B8%E6%96%99%E7%90%86%E6%98%AF%E4%B8%8D%E6%98%AF%E8%A0%BB%E6%B5%AA%E8%B2%BB%E9%8C%A2%E7%9A%84-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFcookclub.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
[問題] 小家庭油炸料理是不是蠻浪費錢的
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大家好家裡只有兩人平常做菜大概都做2.5人份最近在網路上研究一些食譜有些步驟會需要過油後才方便料理因此買了一罐2L的芥花油來油炸用(兩百元左右) ...
![[問題] 請問大家如何處理炸過的油](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E8%AB%8B%E5%95%8F%E5%A4%A7%E5%AE%B6%E5%A6%82%E4%BD%95%E8%99%95%E7%90%86%E7%82%B8%E9%81%8E%E7%9A%84%E6%B2%B9-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFcookclub+-+%E6%89%B9%E8%B8%A2%E8%B8%A2%E5%AF%A6%E6%A5%AD%E5%9D%8A.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
[問題] 請問大家如何處理炸過的油
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請問版上高手家裡如果有炸的料理如何處理那一鍋炸過的油呢? 感謝告知-- 身心靈平衡好好感恩萬物一切-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ...
![[問題] 大家都怎麼處理油炸過的油?](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E5%A4%A7%E5%AE%B6%E9%83%BD%E6%80%8E%E9%BA%BC%E8%99%95%E7%90%86%E6%B2%B9%E7%82%B8%E9%81%8E%E7%9A%84%E6%B2%B9%3F+-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFcookclub.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
[問題] 大家都怎麼處理油炸過的油?
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偶爾也會想自己試試比較費工的油炸料理, 像是可樂餅,鹹酥雞,炸豬排之類的, 但是我有個困擾,因為我是以一般的鍋子當油炸鍋(直徑約10cm), ...
![[問題] 炸雞油炸問題](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E7%82%B8%E9%9B%9E%E6%B2%B9%E7%82%B8%E5%95%8F%E9%A1%8C-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFcookclub+-+%E6%89%B9%E8%B8%A2%E8%B8%A2%E5%AF%A6%E6%A5%AD%E5%9D%8A.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
[問題] 炸雞油炸問題
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之前因為炸油很難處理,很少做油炸的料理。 但還是忍不住炸物的誘惑,最近開始學習油炸。 看了YT幾部影片,炸豬排炸雞。 麵衣的做法千奇百種加冰塊家 ...
![[心得] 讓炸油變清澈的方法](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E5%BF%83%E5%BE%97%5D+%E8%AE%93%E7%82%B8%E6%B2%B9%E8%AE%8A%E6%B8%85%E6%BE%88%E7%9A%84%E6%96%B9%E6%B3%95-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFcookclub.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
[心得] 讓炸油變清澈的方法
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... 油油炸過食物後炸油變得混濁且含雜質時的處理真的是令人感到苦惱留也不是丟也不是真的是二難但其實有一個頗為有效又簡單的方法可以改變油炸過後的油的 ...