canola oil好嗎：芥花籽油–是好是壞﹖

Canola oil是如何傷害我們健康的?

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沒想到Canola oil雖然便宜，卻不適合被人體所吸收。 本期視頻營養專家Elsa告訴你，Canola oil是如何傷害我們的健康。 食用Canola oil可能會導致的 ...

【錯誤】網傳「芥花油（Canola oil）歐洲已禁止~~會破壞心

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【錯誤】網傳「芥花油（Canola oil）歐洲已禁止~~會破壞心，腎

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芥花油是什麼？芥花油的優點跟缺點是什麼？

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「芥花油（Canola Oil）」是從一個「十字花科（Brassicaceae）」的植物的種子所製造而成。 種子剛好就是「油菜籽（Rapeseed）」，所以「芥花油」其實是「 ...

芥花油有毒？孫璐西教授：身體需要好油，萬用烹調這樣挑

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事實上，衛福部食藥署早就作出澄清，被認為有毒的是菜籽油（Rapeseed oil），與我們所吃到的芥花油（Canola oil）是兩種完全不同的油。 ... 好，並且要挑選 ...

賣遍全球的芥花油謠言為什麼那麼多？

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其實以往被認為有毒的是菜籽油（Rapeseed oil），也就是油菜籽（Rapeseed）壓榨所得的油，這是因為傳統的油菜籽有高含量的芥酸（Erucic acid），而芥酸 ...