teflon鍋:不沾鍋會致癌?食藥署邀專家解惑:做好這3招就免驚!

不沾鍋會致癌?食藥署邀專家解惑:做好這3招就免驚!

不沾鍋會致癌?食藥署邀專家解惑:做好這3招就免驚!

2022年1月22日—食藥署表示,不沾鍋塗層材質使用的「鐵氟龍」(Teflon),在正確的使用下,通常是一種相當安定的物質。除了在鍋子溫度超過熱、超過攝氏360度時,發出煙霧 ...。其他文章還包含有:「不沾鍋塗層如何保養?有毒嗎?一篇看懂!」、「不沾鍋塗層有毒嗎?「鐵氟龍」其實早已深入我們的生活!」、「不沾鍋有毒?6大「不沾鍋塗層脫落」原因、預防方法一次看」、「專家為鐵氟龍(teflon)釋疑TWT文創專訪化工博士」、「特...

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不沾鍋塗層如何保養?有毒嗎?一篇看懂!
不沾鍋塗層如何保養?有毒嗎?一篇看懂!

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(一)不沾鍋塗層特性 ... 不沾鍋塗層為PTFE 塗層,俗稱「鐵氟龍Teflon」,為最廣泛被使用的塗層,能夠在烹調過程中提供非常出色的不黏附性能。鐵氟龍塗層是 ...

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不沾鍋塗層有毒嗎?「鐵氟龍」其實早已深入我們的生活!
不沾鍋塗層有毒嗎?「鐵氟龍」其實早已深入我們的生活!

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「不沾鍋塗層」就是大家耳熟能詳的「鐵氟龍」(teflon)。鐵氟龍的製作需要一種「表面活化劑」,而在2013年之前,杜邦公司所採用的表面活化劑就是上面那段 ...

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不沾鍋有毒?6大「不沾鍋塗層脫落」原因、預防方法一次看
不沾鍋有毒?6大「不沾鍋塗層脫落」原因、預防方法一次看

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不沾鍋有上述好處,是因表面的特殊塗層「鐵氟龍Teflon」,又稱聚四氟乙烯(PTFE),由美國杜邦公司在1938年發明的材料與註冊商標,是最早出現的不沾鍋塗層材質。 除了PTFE ...

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專家為鐵氟龍(teflon)釋疑TWT文創專訪化工博士
專家為鐵氟龍(teflon)釋疑TWT文創專訪化工博士

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鐵氟龍(teflon) 不但無毒,而且它是世界上最好的不沾材料,也是最安定的物質,事實上它與你已共同生活幾十年,你所吃的飯是有鐵氟龍塗層的電子鍋煮的,你的麵包是有塗 ...

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特氟龍(Teflon)的不粘鍋是否可以安全使用?
特氟龍(Teflon)的不粘鍋是否可以安全使用?

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鐵氟龍和全氟辛酸暴露. 今天,所有Teflon 產品都不含PFOA。因此,PFOA 暴露對健康的影響不再值得關注。然而,直到2013 年,全氟辛酸一直用於生產特氟龍。 雖然鍋上的大部分 ...

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現在的不沾鍋比以前毒七倍?含鐵氟龍的鍋具對人體有害嗎?
現在的不沾鍋比以前毒七倍?含鐵氟龍的鍋具對人體有害嗎?

https://health.udn.com

根據上面這三條權威性(至少是較可靠)的資訊,截至目前為止,沒有確切的證據顯示不沾鍋是有健康上的風險。當然,我知道「沒有確切的證據」並不等於「沒有 ...

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鐵氟龍平底鍋
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