白醬油ptt:[問題] 醬油怎麼挑比較不會踩雷?
[問題] 醬油怎麼挑比較不會踩雷?
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其實CNS有規範淡色醬油的指標數據但是我的隨身碟失蹤ing 等找到我隨即補上CNS數據淡色醬油就字面看起來就知道他是淡色的醬油他的製造並不是釀造時就做 ...
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不好意思其實我看不出這篇的比較基準點在哪裡光內容成分就不同了A原料:水、非基因改造黃豆、台灣黑豆、台灣小麥、天然鹽、蔗糖二砂糖、酒精、酵母 ...
![[問卦] 你們覺得哪一隻醬油最好?](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E5%8D%A6%5D+%E4%BD%A0%E5%80%91%E8%A6%BA%E5%BE%97%E5%93%AA%E4%B8%80%E9%9A%BB%E9%86%AC%E6%B2%B9%E6%9C%80%E5%A5%BD%EF%BC%9F+-+Gossiping%E6%9D%BF.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
[問卦] 你們覺得哪一隻醬油最好?
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臺灣醬油廠百百種有很貴的比方什麼油伯的還是臺中很難吃的豐原產的醬油雲林黑龍、瑞春都不錯現在還有一堆號稱天然釀造的林北拿起來搖晃氣泡也不夠綿密 ...
![[問題] 不太貴成分純粹的醬油?](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E4%B8%8D%E5%A4%AA%E8%B2%B4%E6%88%90%E5%88%86%E7%B4%94%E7%B2%B9%E7%9A%84%E9%86%AC%E6%B2%B9%3F+-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFcookclub.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
[問題] 不太貴成分純粹的醬油?
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之前是用屏科大,成分看是只有黃豆,水,鹽,價格也在可接受範圍,但後來發現是基改豆,且宣稱自製但部分金蘭代工,觀感沒那麼好想換,希望他是絕不要 ...
![[問題] 全聯能買到的不錯醬油](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E5%85%A8%E8%81%AF%E8%83%BD%E8%B2%B7%E5%88%B0%E7%9A%84%E4%B8%8D%E9%8C%AF%E9%86%AC%E6%B2%B9-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFcookclub.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
[問題] 全聯能買到的不錯醬油
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拿來煎豆腐紅燒或拌麵配烏醋麻油調味用以全聯買的到為主本來想買台灣地方小廠的比較好可是考慮到運費與方便性不知道各位有什麼推薦的稍微偏甜可不要太 ...
![[問題] 白醬油的使用時機?](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E7%99%BD%E9%86%AC%E6%B2%B9%E7%9A%84%E4%BD%BF%E7%94%A8%E6%99%82%E6%A9%9F%EF%BC%9F+-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFWomenTalk.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
[問題] 白醬油的使用時機?
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各位擅長廚藝的水水們好魯肥本來要買醬油看到開放式貨架上放了兩種一種是魯肥平常用的深色醬油還有一種是顏色比較淺像啤酒顏色黃色的白醬油魯肥嚇一跳 ...
![[問題] 請推薦屏東在地好醬油](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E8%AB%8B%E6%8E%A8%E8%96%A6%E5%B1%8F%E6%9D%B1%E5%9C%A8%E5%9C%B0%E5%A5%BD%E9%86%AC%E6%B2%B9-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFPingTung.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
[問題] 請推薦屏東在地好醬油
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想請問大家有推薦在地醬油嗎? 目前除了原本就很有名的屏科醬油、監獄醬油外還查到玉泰白醬油和竹田豆油伯的醬油(價格較高) 想請問上述送禮是否推薦 ...
![[問題] 顏色比較不深的醬油](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E9%A1%8F%E8%89%B2%E6%AF%94%E8%BC%83%E4%B8%8D%E6%B7%B1%E7%9A%84%E9%86%AC%E6%B2%B9-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFcookclub.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
[問題] 顏色比較不深的醬油
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最近用的屏科大醬油滷個蘿蔔滷個牛肉顏色感覺好深,想請問做菜好手們,有推醬油不鹹顏色有不深的嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ...
![[心得] 黑豆桑醬油(+其它家醬油心得)](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E5%BF%83%E5%BE%97%5D+%E9%BB%91%E8%B1%86%E6%A1%91%E9%86%AC%E6%B2%B9%28%2B%E5%85%B6%E5%AE%83%E5%AE%B6%E9%86%AC%E6%B2%B9%E5%BF%83%E5%BE%97%29+-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFcookclub.png?apikey=viVnb6N20jclO8)
[心得] 黑豆桑醬油(+其它家醬油心得)
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... (ptt.cc), 來自: 220.143.8.147 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc ... mepe1018: 上面講的都試過~用過玉泰的白醬油就回不去了 06/30 12:38. 推 ...