餐飲市場分析:疫情帶動台灣餐飲更加科技化!一張圖帶你跟上 ...
疫情帶動台灣餐飲更加科技化!一張圖帶你跟上 ...
2023台灣餐飲業趨勢觀察
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其中,調查登錄的連鎖品牌總數為2,872家,比前一年減少0.6%;台灣地區連鎖店數約116,415店,比前一年增加3,257,其中,直營店數51,691店,比前一年減少0.6 ...
2023餐飲業趨勢》(上)年輕人找餐廳不再用Google Maps? ...
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趨勢一:餐飲M型化:多品牌搶市佔、小店創造差異化 · 趨勢二:國內餐飲市場白熱化,集團競相海外插旗 · 趨勢三:米其林來台掀戰火! · 趨勢四:聯名 ...
【商業數據圖解】台灣「餐飲產業」關鍵數據與市場預測
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未來流通研究所盤點台灣餐飲產業各項關鍵數據,統計各次產業別歷年產業規模及成長趨勢、主要次產業別營業額年變化率與單店營業額、以及門店數六都佔比等, ...
【商業數據圖解】台灣「餐飲門店數與餐飲科技」市場評估
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未來流通研究所分析台灣各項餐飲次產業別門店數變化趨勢、主要次產業別6都門店數分布比例、領導業者門店數成長形勢,並以上述數據為基礎, ...
台灣「餐飲產業」關鍵數據與市場預測
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2023H1全台餐飲產業規模年增24.1%至新台幣3,825.4億元,項下所有次產業別營業額全面成長,增幅介於5.7%-51.1%間,其中成長率TOP 3業別為吃到飽餐廳、餐廳 ...
疫情後餐飲業該何去何從?5點分析台灣餐廳未來趨勢與走向
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疫情後餐飲業該何去何從?5點分析台灣餐廳未來趨勢與走向 · 一、餐飲業需評估是否發展外帶、外送菜單,並創造不同體驗 · 二、餐飲品牌重新檢視自己的商業模式 · 三、餐飲業 ...
連鎖餐飲集團創新三趨勢
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台灣餐飲集團在前幾年疫情下,加速導入科技與強化體質,接下來2023年餐飲集團將加速創新與成長,商研院觀察市場歸納出三個趨勢,包括:新產品、新市場、 ...
餐飲業發展趨勢(2022年)
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綜觀上述分析結果可以發現,自106年起餐飲業家數呈現逐年成長,而受僱員工人數及營業額在108年之前仍維持成長態勢,109年因受COVID-19疫情影響,導致營業額出現衰退,110年 ...
餐飲業發展趨勢(2023年)
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進一步將餐飲業細分為餐食業、外燴及團膳承包業及飲料業,分析各類型業者家數(詳見圖3),發現餐食業及飲料業在近五年均呈現逐年增加的趨勢,即便在疫情下家數仍舊逆勢 ...