人造無水奶油：拒絕人工反式脂肪選擇無水奶油製品才是王道
拒絕人工反式脂肪選擇無水奶油製品才是王道
活力鮮無水人造奶油1500g（銀級）
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以紐西蘭進口無水乳脂及棕櫚油調配而成，可直接取代無水奶油。色澤金黃光亮，帶有濃厚奶香氣，不含鹽及水份，具良好著色、可塑、打發性，烤酥性，常使用在中式酥皮點心製作 ...
健康網》動、植物奶油哪個好？ 營養師揭密：差在脂肪酸類型
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對此，營養師王沛瀅指出，人造奶油有反式脂肪酸，會上升壞膽固醇、下降好膽固醇；動物性、無水奶油則主要由飽和脂肪酸組成，同樣也會上升壞膽固醇。
TTL金娃娃人造奶油(無水)
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BUTTER GHEE 99,8% FAT · 規格：18公斤/桶 · 產地：烏克蘭 · 商品介紹：天然乳香風味，打發性高，化口性佳，易操作。
活力鮮無水人造奶油16kg（金級）
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烤酥性好，常使用在中式酥皮點心製作，也可使用於餅乾製作，會比使用奶油的口感更為酥鬆，可直接等量取代奶油。 ❛❛留香性佳! 香氣四溢的極品❜❜
不含人工反式脂肪、不使用添加物，尤其無水奶油 ...
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在選購奶油與其製品時，除應避免人造奶油、盡量挑選天然來源的奶油，還可留意奶油的原料與產地，例如原產於牛奶王國紐西蘭之無水奶油，乳牛飼養環境佳、 ...
【總信烘焙廚房】活力鮮無水人造奶油（銀級） 800g／1.5kg(月餅
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留香性佳！香氣四溢的極品」 ☆襯托糕點最棒的風味夥伴，糕餅業最愛用的極品奶油☆留香性佳！成品烘焙後香氣四溢，久放較不易產生油耗味☆品質精純！油質質地細緻， ...
乳瑪琳人造奶油
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含有法國Flechard無水奶油及紐西蘭安佳無水奶油，富含天然奶香味。金黃色澤，延展性佳，易於塗抹，口感細緻滑順。無添加不完全氫化油。 用途：. 可完美取代天然奶油， ...
活力鮮無水人造奶油16kg（銀級）
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以紐西蘭進口無水乳脂及棕櫚油調配而成，可直接取代無水奶油。色澤金黃光亮，帶有濃厚奶香氣，不含鹽及水份，具良好著色、可塑、打發性，烤酥性，常使用在中式酥皮點心製作 ...
【總信烘焙廚房】活力鮮無水人造奶油（金級） 800g(月餅、太陽餅
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留香性佳！香氣四溢的極品」 ☆襯托糕點最棒的風味夥伴，糕餅業最愛用的極品奶油☆留香性佳！成品烘焙後香氣四溢，久放較不易產生油耗味☆品質精純！油質質地細緻， ...