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2015年12月12日—原來不是只有我這樣覺得上週在家樂福買了總統牌的無鹽奶油200g(現在想想幸好當時500g已經售完今天拿來做餅乾在攪拌的過程中也一直覺得有餿味散發出來 ...。其他文章還包含有:「#討論奶油品牌」、「Re」、「[問題]奶油等級」、「[問題]好市多及他牌奶油比較」、「[問題]無鹽奶油」、「[問題]發酵奶油的偏好?」、「[問題]素食的無鹽奶油」、「【2023最新】20大無鹽奶油推薦排行榜」、「辰豐烘焙餐飲手作食材(...

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#討論奶油品牌
#討論奶油品牌

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剛剛看到某篇文章內剛好提到安佳奶油是奶油屆的LV 下面的回應表示了其他的奶油品牌激起了我的好奇心上網google 爬了一些文章大略整理出七種奶油品牌想 ...

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不好意思,我看到一堆人都在推文寫到好市多自我品牌的KS的奶油我這個人比較龜毛,KS這個自我品牌(製造國,沒記錯的話,是美國的) 那個品牌在 ...

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[問題] 奶油等級
[問題] 奶油等級

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請教板上的大大,對於入菜的無鹽奶油,或塗抹麵包的奶油,都會習慣買什麼牌子來運用呢?? 自己google了一下有人說安佳是奶油屆的LV 牌子實在太多, ...

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[問題] 好市多及他牌奶油比較
[問題] 好市多及他牌奶油比較

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... 奶油在製作餅乾是有沒有差異的小的昨日使用好市多品牌的奶油做餅乾發現在後來成形時出油情況很嚴重比起前幾天用相同配方奶油則選用樂寶娜(非業配)的奶油 ...

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[問題] 無鹽奶油
[問題] 無鹽奶油

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最近迷上烘焙使用過總統牌鐵塔牌伊尼斯但價格都不斐知道好市多也有在販售無鹽奶油且價格比起上述親民但請問版友們有試過成品的味道嗎?

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[問題] 發酵奶油的偏好?
[問題] 發酵奶油的偏好?

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市面上比較常見的發酵奶油有四個品牌(個人主觀覺得常見的啦XD) 伊思尼、藍絲可、鐵塔、總統最容易買到的應該是總統,超市量販店都有藍絲可最近全聯 ...

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[問題] 素食的無鹽奶油
[問題] 素食的無鹽奶油

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各位高手好, 最近上了烘焙課,想利用週末來練習做但因為我爸媽吃素,想要做出來的東西他們也可以吃。 有一個「無鹽奶油」的部份,我不確定素食者可不 ...

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【2023最新】20 大無鹽奶油推薦排行榜
【2023最新】20 大無鹽奶油推薦排行榜

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市面上的奶油品牌十分豐富,除了常見的安佳、法國總統牌之外,卡貝樂、伯迪耶、艾許、Lurpak 等品牌亦是烘焙業一致認可的頂級產品。而味道醇厚芬芳的無鹽發酵奶油或是營養 ...

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辰豐烘焙餐飲手作食材(中清門市)
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極力推薦使用[樂寶娜]無鹽發酵奶油製作餅乾與磅蛋糕⋯等等常溫西點產品,因最能展現該品牌發酵奶油的香味⋯^_^ ...