雞肉味道怪怪：4种方法来辨别鸡肉好坏
4种方法来辨别鸡肉好坏
Bengtak Poultry
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1检查鸡的表面如果鸡肉上出现和很久没有除霜的冰箱一样的白色结晶，或是表面出现明显不是脂肪的白色小点，摸上去较粗糙，并且会微微隆起。这两者皆说明 ...
![[問題] 怎麼判斷雞肉有沒有壞掉](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E6%80%8E%E9%BA%BC%E5%88%A4%E6%96%B7%E9%9B%9E%E8%82%89%E6%9C%89%E6%B2%92%E6%9C%89%E5%A3%9E%E6%8E%89-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFcookclub+-+%E6%89%B9%E8%B8%A2%E8%B8%A2%E5%AF%A6%E6%A5%AD%E5%9D%8A.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[問題] 怎麼判斷雞肉有沒有壞掉
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晚餐想煮剝皮辣椒雞湯（看了詹姆士的影片感覺很簡單，就想試試看） 請家人在全聯買了一盒雞肉（今天買的） 雖然一撕開保鮮膜就覺得好像有點臭臭的但看 ...
![[問題] 雞肉味道很重](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E5%95%8F%E9%A1%8C%5D+%E9%9B%9E%E8%82%89%E5%91%B3%E9%81%93%E5%BE%88%E9%87%8D-+%E7%9C%8B%E6%9D%BFcookclub.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[問題] 雞肉味道很重
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... 味道依然在，甚至濃重到無法下嚥，回頭觀察發現未煮過的雞肉纖維蠻明顯的，有泡泡且觸摸後未消失想請問，這是雞肉本身的雞味？還是雞肉已經壞掉？
為什麼雞肉越來越沒「雞味」？專家揭發殘酷真相
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與味道相關的問題，不在於哪種雞肉嚐起來最美味，而是魚粉或是菜仔粉這種非常便宜的飼料，是否會讓雞肉有怪味。總之，味道不重要，那是味道解決方案該負的 ...
賣場賣的雞肉煮起來味道好像怪怪的
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賣場賣的雞肉煮起來味道好像怪怪的我買了一盒半隻雞今天煮了一鍋麵~放了幾塊雞肉下去吃的時候就發現肉的味道在嘴巴裡有一點點怪怪的有一種人家說的'ㄘ ...
雞肉有生長激素？如何去除雞肉腥味？雞肉常見問題懶人包！
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雞肉為什麼有腥味，如何去除雞肉腥味？ 雞雞肉雞隻食農蛋白質雞肉營養肉雞雞隻種類雞腥味 △（ 圖/無毒農） 雞肉有腥味可能是因為雞隻所吃的飼料味道 ...
雞肉有點微臭還能喫嗎
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買回來的雞肉，如果放的時間久了再加上沒有注意做好保存，就容易導致雞肉方面變質，聞上去有一種臭臭的味道要看一下表面的質地是否有變化，另外也不排除 ...
雞胸肉有怪味!!
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1.雞肉本身的品質。 · 2.醃的時候要放冰箱冷藏，我用的醃料有數種，第一是鹽胡椒米酒，第二是鹽白葡萄酒迷迭香，第三是鹽奶油檸檬汁，個人覺得第二種簡單好 ...
鸡肉有点微臭还能吃吗
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买回来的鸡肉，如果放的时间久了再加上没有注意做好保存，就容易导致鸡肉方面变质，闻上去有一种臭臭的味道要看一下表面的质地是否有变化，另外也不排除可能是由于长时间 ...