烏龍茶調酒:調酒界的台灣之光!「烏龍茶入酒特調」獲國際烈酒大賽雙獎殊榮
調酒界的台灣之光!「烏龍茶入酒特調」獲國際烈酒大賽雙獎殊榮
GQ台北酒吧懶人包:這幾杯「茶酒」正當紅,你喝過了嗎?
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從日本的抹茶、焙茶,到台灣的烏龍茶,乃至西方的阿薩姆、伯爵茶,他都有自己的心得與手法,巧妙將它們調入酒中,這樣的調酒作品,不下十幾二十種。他不用 ...
[調酒知識]「黑醋栗烏龍」是什麼?日本居酒屋女孩必點定番調酒
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黑醋栗烏龍做起來非常簡單,比例也可以隨自己喜好調整,在日本一般來說會使用Lejay Cassis樂傑黑醋栗香甜酒製作,台灣也可以買得到。黑醋栗香甜酒除了做黑 ...
《專欄投稿》調酒迷必學!在家做茶酒超容易,只要你做對了 ...
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紅烏龍茶酒. 25克紅烏龍浸泡在700ml威士忌中,每小時攪拌一次,浸泡6-8小時後將茶酒濾出,加入70ml蜂蜜攪拌均勻後裝瓶,冷凍保存。(罐裝紅烏龍一斤600 ...
夜市風味調酒喝過沒!紹興酒基底、酸酒、烏龍茶,這5款品項 ...
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以悠悠山林為靈感的這杯峰.嶼.霧,在酒液裡嚐出烏龍茶的清甜、鮮果的酸爽與煙燻蘋果木的氣息,同時有茶香和果香的調酒,小編也好想要喝喝看!
完美調酒自己來
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將12克烏龍茶葉浸泡12至18小時,在經過時間淬鍊後,茶葉便能釋放更多風味,之後過濾茶汁並放置冰箱,再融合琴酒與通寧水,打造沁透人心的簡易酒款。
茶酒是什麼?私心推薦的自製果茶酒3種超簡單作法
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茶酒,是一種帶有茶香的酒類飲品,最早風行於酒吧,將各種基酒帶入茶香的風味,創造出有別於以水果、糖漿入味的調酒,像是伯爵茶酒、烏龍茶酒等等。
解膩!金車限量新品「烏龍蘇打調酒」嚴選南投茶葉全台灣 ...
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此次推出的限定新品「烏龍蘇打調酒」(Gin Soda Oolong Tea)融合東方飲茶元素與西式調酒手法,嚴選南投烏龍茶葉,輕焙手法釋放優雅茶香,融入噶瑪蘭琴酒 ...
金車噶瑪蘭調酒「茶香蘇打」新登場!豐厚雙茶與 ...
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「噶瑪蘭茶香蘇打調酒Hard Tea Gin Soda」揉合烏龍茶迷人的焙火香氣及紅茶的豐厚喉韻,再融合噶瑪蘭琴酒的多層次水果與草本調性,茶香酒韻口口回甘;包裝 ...