大豆沙拉油致癌：健康網》一窺油品「發煙點」 烹調不控溫當心致癌
健康網》一窺油品「發煙點」 烹調不控溫當心致癌
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![[大豆沙拉油]一罐油用到底，觀念錯誤](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%5B%E5%A4%A7%E8%B1%86%E6%B2%99%E6%8B%89%E6%B2%B9%5D%E4%B8%80%E7%BD%90%E6%B2%B9%E7%94%A8%E5%88%B0%E5%BA%95%EF%BC%8C%E8%A7%80%E5%BF%B5%E9%8C%AF%E8%AA%A4.png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
[大豆沙拉油]一罐油用到底，觀念錯誤
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沙拉油推薦多元不飽和脂肪酸的缺點是不耐熱，高溫易致癌；優點是清清如水，不易堆積在血管裡，產生慢性病，大豆沙拉油、玉米油等皆是。雖說這類油不適宜油 ...
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三餐用油要注意！選錯了，恐導致大腸癌
https://www.healthnews.com.tw
避免選用精製油，尤其是精煉的大豆沙拉油，因為大多數的沙拉油並非台灣在 ... 致癌物質的「氧化油」，都是健康的頭號大敵。 （文章授權提供／常春月刊 ...
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![三餐都要使用的[1調味料].選錯了.用錯了.恐是導致大腸癌的 ...](https://i0.wp.com/api.multiavatar.com/%E4%B8%89%E9%A4%90%E9%83%BD%E8%A6%81%E4%BD%BF%E7%94%A8%E7%9A%84%5B1%E8%AA%BF%E5%91%B3%E6%96%99%5D.%E9%81%B8%E9%8C%AF%E4%BA%86.%E7%94%A8%E9%8C%AF%E4%BA%86.%E6%81%90%E6%98%AF%E5%B0%8E%E8%87%B4%E5%A4%A7%E8%85%B8%E7%99%8C%E7%9A%84+....png?apikey=viVnb6N20jclO8){kind=avatar}
三餐都要使用的[1調味料].選錯了.用錯了.恐是導致大腸癌的 ...
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同時，她建議避免選用精製油，尤其是精煉的大豆沙拉油，因為大多數的沙拉油並非 ... 致癌物質的「氧化油」，都是健康的頭號大敵。 延伸閱讀: 。不常做「1件事」，導致腸 ...
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每天吃的沙拉油安全嗎？一動作增癌症、失智風險
https://www.epochtimes.com
每天吃的沙拉油安全嗎？一動作增癌症、失智風險 · 高溫精煉的沙拉油含致癌毒素 · 無法避免的毒物一動作讓沙拉油變更毒 · 壓榨油一定比較安全健康？
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為什麼植物油(沙拉油)是最不健康的食物之ㄧ？Why Is ...
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氧化因子使這些油更容易分解為體內的致癌自由基。 有許多不同種類的商業 ... 通用烹飪術語“植物油” 是指通常基於玉米，大豆或向日葵油的多種油的混合物。
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發煙點差異大，亂用混合油恐致癌
http://tcpa.taiwan-pharma.org.
至於多元不飽和脂肪酸較高的油品，如大豆沙拉油、葵花油、玉米油、亞麻仁油、葡萄子油、魚油，發煙點介於單元不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸之間，雖然與單元不 ...
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食用油的選擇原則
http://web.tccf.org.tw
烹調食用油從早期阿嬤自製的炸豬油和雞油，90年代普遍使用的大豆沙拉油，到如今油品種類琳琅滿目，常令人不知如何選擇。而前幾年發生包括銅葉綠素、頂新黑心油、餿水 ...