綠茶茶葉種類:綠茶
綠茶
中國綠茶田野筆記:龍井
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綠茶類因為在台灣相對小眾,除了曾外銷中東、北非地區的珠茶,以及外銷日本的日式蒸青綠茶、綠茶粉外,目前較知名的只有龍井、碧螺春兩款綠茶,以及花東 ...
台灣綠茶產地及種類
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台灣綠茶產量稀少,主要產地在新北市三峽區,種類為台灣龍井茶及台灣台灣碧螺春茶。和中國綠茶不同之處,台灣綠茶品種主要為「青心柑種」,其獨特風味與中國龍井、 ...
紅茶?綠茶?烏龍茶?茶到底該如何分類
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綠茶, 不發酵茶, 三峽碧螺春、靜岡煎茶、宇治抹茶、西湖龍井茶 ; 黃茶, 不發酵茶, 君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽 ; 白茶, 微發酵茶, 白毫銀針、白牡丹、貢眉.
綠茶
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日本茶(煎茶),由於煎茶多數以蒸菁工藝製成,茶乾的色澤上翠綠鮮明,接近茶葉天然本色,口感甘甜,有著日本獨特的旨味(UMAMI),在日本為最受歡迎的綠茶種類。 由於綠茶為 ...
綠茶功效Top 5 必讀!台灣綠茶種類有哪些?
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臺灣綠茶種類
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八川綠茶台灣綠茶八川綠茶屬於翡翠級綠茶,不同於台灣綠茶碧螺春其風味甘醇清香!頂級綠茶搭配茉莉花燻製,極致好喝,喝得出的台灣綠茶全新的口感及特殊的風味。
茶葉中的十二種綠茶大盤點
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茶葉中的十二種綠茶大盤點 · 龍井 · 信陽毛尖 · 黃山毛峰 · 六安瓜片 · 碧螺春 · 太平猴魁 · 安吉白茶.
茶葉種類介紹懶人包!深入淺出教你如何分辨綠茶、紅茶
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總結來說,茶葉的分類,依兒茶素氧化程度,可分為不發酵的綠茶及黃茶、部分發酵茶的白茶、青茶,以及完全發酵的紅茶和後發酵的黑茶。