japanese soba noodles蔦台北:全球首間米其林摘星拉麵店!「蔦」拉麵主廚去世享年43歲

全球首間米其林摘星拉麵店!「蔦」拉麵主廚去世享年43歲

全球首間米其林摘星拉麵店!「蔦」拉麵主廚去世享年43歲

2022年9月23日—東京拉麵店「JapaneseSobaNoodles蔦」是全球第一家拿到米其林一星的拉麵店,其他拉麵最大的不同是,拉麵端上來時立即聞到一股松露香氣, ...。其他文章還包含有:「TsutaTaiwan」、「Tsuta蔦松露拉麵心得世界第一家米其林一星拉麵進駐台北」、「「JapaneseSobaNoodles蔦」主廚大西祐貴急逝:帶著拉麵...」、「全球首間米其林摘星拉麵店東京「蔦」拉麵2/10重新開幕」、「卻被迫歇業!「JapaneseSobaNoodles蔦」...

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Tsuta Taiwan
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世界第一碗米其林日本拉麵-「Tsuta蔦」 HOYII北車站店- 電話:02-2370-3978 - 地址:台北市忠孝西路一段36號 台中JMall店- 電話:04-2462-3078

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Tsuta蔦松露拉麵心得世界第一家米其林一星拉麵進駐台北
Tsuta蔦松露拉麵心得世界第一家米其林一星拉麵進駐台北

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Japanese Soba Noodles Tsuta 蔦 目前在台灣已兩家分店 粉絲專頁:https://www.facebook.com/tsutataiwan. HOYII北車站店地址:HOYII北車站,台北市 ...

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「Japanese Soba Noodles 蔦」主廚大西祐貴急逝:帶著拉麵 ...
「Japanese Soba Noodles 蔦」主廚大西祐貴急逝:帶著拉麵 ...

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先不談公不公平,得獎的「Japanese Soba Noodles 蔦」,在年輕創辦人主廚大西祐貴的領導下,不但有封星實力,這幾年更引領了拉麵界的許多創新思維。 ​ 而 ...

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全球首間米其林摘星拉麵店東京「蔦」拉麵2/10重新開幕
全球首間米其林摘星拉麵店東京「蔦」拉麵2/10重新開幕

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東京拉麵店「Japanese Soba Noodles蔦」是全球第一家拿到米其林一星的拉麵店,在創辦人兼主廚大西祐貴去年9月突然過世之後,10月起拉麵店就暫停營業。

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卻被迫歇業!「Japanese Soba Noodles 蔦」給我的經營啟示
卻被迫歇業!「Japanese Soba Noodles 蔦」給我的經營啟示

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在《米其林指南東京2016》中獲得一星評價的「Japanese Soba Noodles 蔦」,從店名就可看出,日本的平民美食代表「拉麵」摘下了米其林的星星。

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拉麵迷慟!全球第一間米其林一星拉麵「蔦」創辦人逝
拉麵迷慟!全球第一間米其林一星拉麵「蔦」創辦人逝

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全球第一間以拉麵摘下米其林一星的「蔦」,創辦人兼主廚大西祐貴突傳離世消息,享年43歲。消息出自「Japanese Soba Noodles 蔦」今日在官方推特的發文 ...

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米其林一星拉麵「Tsuta蔦」台北店開幕,加了松露醬的湯頭醇 ...
米其林一星拉麵「Tsuta蔦」台北店開幕,加了松露醬的湯頭醇 ...

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台灣的「Tsuta蔦」拉麵將是繼新加坡之外,「Tsuta蔦」海外的第二家分店,台灣分店也確定落腳HOYII北車站。拉麵蔦, Japanese Soba Noodles, 米其林拉麵, 蔦

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首間米其林一星拉麵「蔦」主廚逝世.. 引領拉麵界的職人「大西 ...
首間米其林一星拉麵「蔦」主廚逝世.. 引領拉麵界的職人「大西 ...

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